't Vlasbloemeken

't Vlasbloemeken
Restaurant
Adres Nieuwstraat 8, Koewacht
Type keuken Regionaal, vegetarisch en Frans[1]
Opening 2005
Capaciteit 32[2]
Personen
Chef-kok Eric van Bochoven
Erkenning
Michelinsterren Icoontje Michelinster
Jaar van vermelding 2012
Website
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken

't Vlasbloemeken is een restaurant dat gevestigd is in Koewacht, Nederland. Het heeft sinds 2012 een Michelinster.[3][4][5]

GaultMillau kende het restaurant in 2014 15 van de maximaal 20 punten toe.[6]

Chef-kok van 't Vlasbloemeken is Eric van Bochoven.[2]

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]

Referenties[bewerken | brontekst bewerken]

  1. Iens - 't Vlasbloemeken
  2. a b Bluiminck, Nathalie, "Ster voor ’t Vlasbloemeken – Koewacht", Misset Horeca, 28 november 2012. Gearchiveerd op 25 oktober 2015. Geraadpleegd op 2 augustus 2015.
  3. Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren 2012 - 2013", Misset Horeca, 30 november 2012. Gearchiveerd op 13 oktober 2014. Geraadpleegd op 20 juli 2014.
  4. Alle 2014 Michelin sterren in een overzicht. alletoprestaurants.nl. Gearchiveerd op 25 juni 2015.
  5. Brandligt, Vivie, "Michelin 2015: Totale sterrenoverzicht", Misset Horeca, 17 november 2014. Gearchiveerd op 20 november 2014. Geraadpleegd op 17 november 2014.
  6. Gault Millau - 't Vlasbloemeken