De Kromme Dissel

De Kromme Dissel
Restaurant
Locatie	Heelsum
Adres	Klein Zwitserlandlaan 5
Coördinaten	51° 59′ NB, 5° 46′ OL
Type keuken	Frans, modern
Personen
Chef-kok	Tonny Berentsen
Sommelier	Ronnie Brouwer
Erkenning
Michelinsterren
Jaar van vermelding	1971
	Website
Portaal	Eten en drinken

De Kromme Dissel is een restaurant in Heelsum. Al sinds 1971 heeft het restaurant een Michelinster, daarmee is het Nederlands recordhouder op dit gebied.^[2]^[3] Het restaurant is gevestigd in een 17e-eeuwse boerderij vlak bij Hotel Klein Zwitserland.

In november 2015 bracht chef-kok Tonny Berentsen een kookboek uit.^[4]

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]

Lijst van Nederlandse restaurants met een Michelinster

Bronnen, noten en/of referenties

Geplaatst op:
01-02-2016

Dit artikel is een beginnetje over eten en drinken. U wordt uitgenodigd om op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen.

[1] ttp://www.krommedissel.nl/team/#anchor-team

[2] ttps://www.gelderlander.nl/regio/arnhem-e-o/renkum/record-45e-michelinster-op-rij-voor-de-kromme-dissel-in-heelsum-1.5516278

[3] ttp://www.bnr.nl/?service=player&type=fragment&audioId=2723794

[4] ttps://web.archive.org/web/20160317215308/http://www.krommedissel.nl/blog/proeven-voelen-ruiken-en-zien-in-ons-nieuwe-kookboek-inspiratie/

[1]

[2]

[3]

[4]