Toffee au lait — Wikipédia

Toffee au lait
Autre(s) nom(s)	Toffi au lait (Bonbon Africain) au Bénin 05
Lieu d’origine	Afrique
Température de service	Froide
Ingrédients	boite de lait concentré, huile d'arachide, vanille
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Le toffee au lait est un bonbon africain à base de lait concentré^[1] sucré.

Ingrédients[modifier | modifier le code]

Pour réaliser cette recette il vous faut:

• 1 boite de lait concentré sucré
• huile d'arachide
• 1 cuillère à café de vanille^[2].

Préparation[modifier | modifier le code]

Etape 1: Mettre 2 cuillère à café d'huile dans une casserole au feu puis, ajoutez le lait concentré et la vanille.

Etape 2: Remuez le mélange à l'aide d'une spatule pour obtenir une pâte marron.

Etape 3: Retirez du feu, et renversez le mélange sur une table ou une planche ou dans une assiette préalablement huilé

Etape 4: Trempez les paumes de vos mains dans l'huile puis, formez de petits bonbons en forme de bille avec le toffee^[3].

Vous pouvez conserver le toffee au lait dans une boite ou bocal.

Galerie de photographies[modifier | modifier le code]

• 
  Toffee au lait
• 
  Différentes formes de toffee au lait
• 
  Bouteille de toffee au lait

Article connexe[modifier | modifier le code]

• Toffee

Liens externes[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

• Alimentation et gastronomie
• Portail du Bénin