Mssakhan — Wikipédia


Le mssakhan (en arabe : مسخّن) est un plat palestinien à base de morceaux de poulet cuits, montés avec des oignons entre des pâtes fines de pain trempées d'huile d'olive[1].

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Littérature

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Notes et références

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  1. (en) « Dina's Kitchen », (consulté le ).