Loi de Raoult — Wikipédia

En physique, et plus particulièrement en thermodynamique, la loi de Raoult énonce que :

« Dans une solution idéale, à température constante, la pression partielle en phase vapeur d'un constituant est proportionnelle à sa fraction molaire en phase liquide. »

Cette loi a été établie empiriquement par le physicien français François-Marie Raoult en 1882, elle est dérivée de sa loi de la tonométrie. Elle est utilisée dans de nombreux domaines de la chimie, de la physique et de la météorologie. Elle permet notamment de calculer les équilibres liquide-vapeur des solutions idéales liquides dont la phase vapeur est un mélange de gaz parfaits.

Énoncé et démonstration[modifier | modifier le code]

Énoncé mathématique[modifier | modifier le code]

Pression de vapeur totale (en noir) d'un mélange binaire, somme des pressions partielles des deux corps (en vert), en fonction des concentrations molaires de ceux-ci dans le mélange liquide.

Étant donné que pour le corps pur la pression est égale à sa pression de vapeur saturante, le coefficient de proportionnalité est égal à cette pression à la température du mélange. La forme mathématique de la loi de Raoult s'écrit, pour une espèce chimique  :

Loi de Raoult
pression partielle de  :

avec les notations :

  • la pression totale du mélange ;
  • la pression partielle du composant , par définition  ;
  • la pression de vapeur saturante du composant pur à la température du mélange ;
  • la fraction molaire du constituant dans la phase vapeur ;
  • la fraction molaire du constituant dans la phase liquide.

Pour un corps pur, et par conséquent .

Dans un mélange, la relation de Duhem-Margules impose que si l'un des composants suit la loi de Raoult alors les autres composants suivent également la loi de Raoult, ou, pour les gaz dissouts, la loi de Henry.

Démonstration[modifier | modifier le code]

La loi de Raoult a été établie empiriquement par son auteur, sur base de sa loi de la tonométrie pour les liquides et de la loi de Dalton pour les gaz. La démonstration rigoureuse qui suit est postérieure au développement du formalisme mathématique de la thermodynamique par Willard Gibbs, qui introduisit notamment la notion de potentiel chimique, et par Gilbert Lewis, qui introduisit les notions de fugacité et d'activité chimique.

Dans une solution à l'équilibre, pour chaque constituant les potentiels chimiques dans la phase liquide et dans la phase vapeur sont égaux :

(1)

Pour la phase liquide et la phase vapeur, considérées comme des solutions idéales, les potentiels chimiques sont développés selon :

(2)
(3)

avec :

La variation isotherme du potentiel chimique en fonction de la pression permet d'écrire pour le composant pur en phase liquide :

avec le volume molaire du composant à l'état de liquide pur. Le dernier terme est généralement négligé, soit :

Ceci traduit le fait que les liquides sont généralement peu sensibles à la pression et sont considérés comme incompressibles : leurs propriétés sont considérées, à température donnée, comme étant celles du liquide à saturation à cette même température, quelle que soit la pression. En introduisant cette relation dans (2), il vient :

(4)

La variation isotherme du potentiel chimique en fonction de la pression permet d'écrire pour le composant pur en phase vapeur :

avec le volume molaire du composant à l'état de gaz pur. Si ce gaz est considéré comme parfait alors :

En introduisant cette relation dans (3), il vient :

(5)

Les relations (4) et (5) permettent donc de réécrire la relation (1) selon :

(6)

La relation (1) étant aussi valable pour un corps pur à l'équilibre liquide-vapeur (saturation), celui-ci à la température étant à sa pression de vapeur saturante , il vient :

La relation (6) produit donc :

Correction de Poynting[modifier | modifier le code]

Si l'on ne néglige pas le terme dans l'expression du potentiel chimique en phase liquide, celui-ci dans la relation (4) s'exprime exactement selon :

avec le volume molaire du composant liquide pur à et . Le facteur exponentiel est appelé correction de Poynting ou facteur de Poynting :

Facteur de Poynting du corps  :

La loi de Raoult avec correction de Poynting devient :

Loi de Raoult et correction de Poynting
pression partielle de  :

Le liquide pur n'existe de façon stable à la température que pour des pressions . Pour des pressions le liquide pur soit n'existe pas, soit existe sous une forme thermodynamiquement instable : on peut alors ne pas trouver de valeur pour . Toutefois, les liquides étant peu compressibles, le volume molaire liquide peut être considéré comme indépendant de la pression ; il est souvent donné à saturation du liquide : , auquel cas :

Ceci permet de calculer la correction de Poynting à toute pression, y compris celles pour lesquelles, à température donnée, le corps pur n'existe pas sous forme de liquide stable.

Aux basses pressions (moins de 10 atm, domaine d'application de la loi des gaz parfaits), la correction de Poynting est négligeable :

Pour un mélange, la relation de Duhem-Margules induit que si l'un des composants suit la loi de Raoult avec correction de Poynting alors les autres composants suivent également la loi de Raoult avec correction de Poynting ou la loi de Henry avec correction de Poynting.

Avec la loi de Raoult sans correction de Poynting, connaissant pour un mélange liquide sa composition (fractions molaires ) et la pression de vapeur saturante de chacun des composants à la température , la pression se calcule explicitement selon :

La loi de Raoult avec correction de Poynting nécessite un calcul itératif, puisque l'expression est implicite en  :

Limites et extension de la loi de Raoult[modifier | modifier le code]

Limites de la loi idéale[modifier | modifier le code]

Écarts des équilibres liquide-vapeur réels[modifier | modifier le code]

Écarts à la loi de Raoult. S'il existe, le maximum ou le minimum d'une courbe d'équilibre liquide-vapeur d'un mélange binaire réel correspond à un azéotrope (respectivement positif ou négatif).

La loi de Raoult s’applique à des systèmes idéaux dans lesquels les interactions entre molécules de même espèce ou d'espèces différentes sont toutes identiques. Les écarts à la loi de Raoult observés dans les équilibres liquide-vapeur réels peuvent être positifs ou négatifs selon l'attraction électronique des composants du mélange.

Écart positif
Lorsque dans un mélange composé de deux constituants A et B les molécules du même constituant (interactions A-A et B-B) s'attirent plus fortement que les molécules d'espèces différentes entre elles (interaction A-B), l’ajout par exemple de molécules B dans le liquide A pur a pour effet de diminuer les forces d’attraction entre les molécules A et la volatilité de A est augmentée. Il y a alors une déviation positive par rapport à la loi de Raoult : la pression totale de la vapeur en équilibre au-dessus de la solution liquide est supérieure à celle calculée.
Écart négatif
Si, par contre, les molécules de A et de B sont plus attirées entre elles (interaction A-B) que par celles du même constituant (interactions A-A et B-B), l'ajout de molécules B au liquide A pur augmente les forces d’attraction auxquelles sont soumises les molécules A et celles-ci deviennent moins volatiles. Il y a alors une déviation négative par rapport à la loi de Raoult : la pression totale de la vapeur en équilibre au-dessus de la solution liquide est inférieure à celle calculée.

Le plus souvent les pressions d'équilibre d'un mélange binaire réel restent comprises, pour une température donnée, entre les pressions de vapeur saturante des deux composants à cette même température.

Les azéotropes[modifier | modifier le code]

Lorsque le comportement non idéal d'un mélange binaire devient suffisamment important, les pressions d'équilibre du mélange peuvent être soit plus grandes que la plus grande des pressions de vapeur saturante des composants, soit plus petites que la plus petite des pressions de vapeur saturante des composants, ce qui est représenté sur la figure ci-dessus. Dans les deux cas les courbes d'équilibre liquide-vapeur présentent nécessairement un extremum (respectivement un maximum et un minimum) qui correspond, en vertu du théorème de Gibbs-Konovalov, à un azéotrope. L'azéotrope est dit positif si sa pression est supérieure à la pression prévue par la loi de Raoult et négatif dans le cas contraire.

La loi de Raoult est fondamentalement incapable de représenter des azéotropes, c'est-à-dire des mélanges pour lesquels, dans certaines conditions de pression, température et composition, le liquide et la vapeur en équilibre ont la même composition. Dans ces conditions la pression d'ébullition et la pression de rosée (voir plus bas) sont égales : un mélange azéotropique se comporte donc comme un corps pur, néanmoins il y a bien plusieurs espèces chimiques en présence. Par exemple, le mélange eau - éthanol contenant 96 % d'éthanol présente un azéotrope à 78,1 °C sous une pression de 1 atm : la loi de Raoult ne peut pas représenter ce mélange.

Un azéotrope est une preuve de non-idéalité du mélange. Dans le cas du mélange eau - éthanol, cette non-idéalité se traduit également par le fait qu'un mélange d'un litre d'eau et d'un litre d'éthanol a un volume de 1,92 litre : les forces d'attraction entre molécules des deux espèces produisent une contraction du volume. La loi de Raoult étant basée sur l'hypothèse de l'idéalité des phases liquide et vapeur, ce type de comportement est donc en dehors de son champ d'application.

Cas des gaz dissouts, loi de Henry[modifier | modifier le code]

La loi de Raoult s'applique à des composants qui présentent une pression de vapeur saturante à la température du mélange. Pour un gaz dissout, c'est-à-dire un fluide supercritique dont la température critique est inférieure à la température du mélange, soit , la loi de Raoult n'est pas applicable, puisque le gaz ne possède pas de pression de vapeur saturante à cette température. Pour les gaz dissouts, le pendant de la loi de Raoult est la loi de Henry.

La loi de Henry établit la relation suivante entre la pression partielle d'un constituant gazeux et sa fraction molaire dans un solvant liquide  :

Loi de Henry :

est appelé constante de Henry, bien qu'elle dépende de la température et de la pression. La constante de Henry est spécifique du gaz dans le solvant , c'est-à-dire qu'elle doit être déterminée pour chaque couple « gaz - solvant  » et n'est pas valable si le gaz est considéré avec un solvant autre que le solvant pour lequel elle a été déterminée.

Extension aux équilibres liquide-vapeur réels[modifier | modifier le code]

La loi de Raoult n'est valable que si le liquide et sa vapeur sont tous deux des solutions idéales, la phase gaz étant de surcroît un mélange de gaz parfaits. L'application de la loi de Raoult est donc restreinte à des cas particuliers, pour certains mélanges de produits et certaines plages de température et de pression. Elle constitue néanmoins une base pour calculer les équilibres liquide-vapeur des mélanges réels (y compris les azéotropes) à l'aide de facteurs correctifs tels que les coefficients de fugacité pour la phase gaz et les coefficients d'activité pour la phase liquide :

Extension de la loi de Raoult aux mélanges réels :

avec :

  • le coefficient de fugacité du corps en phase gaz, à , et composition du mélange gazeux ;
  • le coefficient de fugacité du corps pur à saturation en phase gaz, à et  ;
  • le coefficient d'activité du corps en phase liquide, à , et composition du mélange liquide ;
  • la correction de Poynting.

Applications[modifier | modifier le code]

Calcul d'un point d'ébullition[modifier | modifier le code]

Pression d'ébullition[modifier | modifier le code]

La pression d'ébullition d'un mélange, à température donnée, est la pression au-delà de laquelle (pour des pressions plus fortes) le mélange est entièrement liquide : à la pression d'ébullition apparaît la première bulle de vapeur. En deçà de la pression d'ébullition (pour des pressions plus faibles), le mélange présente un équilibre liquide-vapeur, ou est entièrement gazeux (en deçà de la pression de rosée). Soit un mélange liquide de composants, chaque composant étant représenté par sa fraction molaire , à la température .

Nous connaissons la température du mélange, nous pouvons donc calculer la pression de vapeur saturante de chacun des composants. La composition de la phase liquide est connue. On suppose que tous les composants du mélange suivent la loi de Raoult. La loi de Raoult sans correction de Poynting donne, en sommant sur l'ensemble des constituants :

La pression d'ébullition se calcule donc selon[1],[2] :

Pression d'ébullition :

Toutefois avec la correction de Poynting le calcul n'est pas explicite. En effet, l'équation à résoudre en devient :

On pourra employer la méthode du point fixe[1]. Soit la fonction de  :

On initialise le calcul par la solution obtenue par la loi de Raoult sans correction de Poynting :

puis on calcule la pression à partir de la pression obtenue à l'itération précédente par :

jusqu'à une erreur acceptable :

Exemple[3]

On considère un mélange d'hydrocarbures aromatiques dans les conditions données par le tableau suivant.
Mélange d'hydrocarbures aromatiques à 50 °C - données.
Constituant
Fraction molaire liquide
Pression de vapeur saturante
en mmHg
Benzène 0,4 271,29
Toluène 0,4 92,11
Éthylbenzène 0,2 35,16
La pression de bulle est de .

Température d'ébullition[modifier | modifier le code]

La température d'ébullition d'un mélange, à pression donnée, est la température en deçà de laquelle (pour des températures plus basses) le mélange est entièrement liquide : à la température d'ébullition apparaît la première bulle de vapeur. Au-delà de la température d'ébullition (pour des températures plus élevées), le mélange présente un équilibre liquide-vapeur, ou est entièrement gazeux (au-delà de la température de rosée). Soit un mélange liquide de composants, chaque composant étant représenté par sa fraction molaire , à la pression .

La solution n'est pas explicite, car l'expression de la loi de Raoult (avec ou sans correction de Poynting) n'est pas explicite en température. La pression étant donnée et la température étant l'inconnue, les pressions de vapeur saturante et les corrections de Poynting sont des fonctions de . Si l'on pose la fonction de la température  :

la température d'ébullition est la solution de l'équation : , la pression étant une donnée du problème. On pourra travailler par itérations imbriquées, en faisant varier la température et en calculant la pression d'ébullition correspondante jusqu'à ce que cette pression soit la pression de l'énoncé[1],[2].

Calcul d'un point de rosée[modifier | modifier le code]

Pression de rosée[modifier | modifier le code]

La pression de rosée d'un mélange, à température donnée, est la pression en deçà de laquelle (pour des pressions plus faibles) le mélange est entièrement gazeux : à la pression de rosée apparaît la première goutte de liquide. Au-delà de la pression de rosée (pour des pressions plus fortes), le mélange présente un équilibre liquide-vapeur, ou est entièrement liquide (au-delà de la pression d'ébullition). Soit un mélange gazeux de composants, chaque composant étant représenté par sa fraction molaire , à la température .

Nous connaissons la température du mélange, nous pouvons donc calculer la pression de vapeur saturante de chacun des composants. La composition de la phase vapeur est connue. On suppose que tous les composants du mélange suivent la loi de Raoult. La loi de Raoult sans correction de Poynting donne pour tout constituant  :

et, en sommant sur l'ensemble des constituants :

La pression de rosée se calcule donc selon[4],[5] :

Pression de rosée :

Toutefois avec la correction de Poynting le calcul n'est pas explicite. En effet, l'équation à résoudre en devient :

On pourra employer la méthode du point fixe[4]. Soit la fonction de  :

On initialise le calcul par la solution obtenue par la loi de Raoult sans correction de Poynting :

puis on calcule la pression à partir de la pression obtenue à l'itération précédente par :

jusqu'à une erreur acceptable :

Exemple[3]

On considère un mélange d'hydrocarbures aromatiques dans les conditions données par le tableau suivant.
Mélange d'hydrocarbures aromatiques à 50 °C - données.
Constituant
Fraction molaire vapeur
Pression de vapeur saturante
en mmHg
Benzène 0,4 271,29
Toluène 0,4 92,11
Éthylbenzène 0,2 35,16
La pression de rosée est de .

Température de rosée[modifier | modifier le code]

La température de rosée d'un mélange, à pression donnée, est la température au-delà de laquelle (pour des températures plus élevées) le mélange est entièrement gazeux : à la température de rosée apparaît la première goutte de liquide. En deçà de la température de rosée (pour des températures plus basses), le mélange présente un équilibre liquide-vapeur, ou est entièrement liquide (en deçà de la température d'ébullition). Soit un mélange gazeux de composants, chaque composant étant représenté par sa fraction molaire , à la pression .

La solution n'est pas explicite, car l'expression de la loi de Raoult (avec ou sans correction de Poynting) n'est pas explicite en température. La pression étant donnée et la température étant l'inconnue, les pressions de vapeur saturante et les corrections de Poynting sont des fonctions de . Si l'on pose la fonction de la température  :

la température de rosée est la solution de l'équation : , la pression étant une donnée du problème. On pourra travailler par itérations imbriquées, en faisant varier la température et en calculant la pression de rosée correspondante jusqu'à ce que cette pression soit la pression de l'énoncé[6],[2].

Calcul d'un équilibre liquide-vapeur[modifier | modifier le code]

Énoncé du problème[modifier | modifier le code]

Soit, à pression et température données, un mélange de constituants, chaque constituant étant représenté par la quantité . On cherche à déterminer la composition des phases vapeur et liquide en présence.

Nous avons inconnues, il s'agit en effet de calculer pour chacun des constituants :

  • la quantité du constituant en phase vapeur ;
  • la quantité du constituant en phase liquide.

Soient :

  • la quantité de matière totale en phase vapeur (inconnue) ;
  • la quantité de matière totale en phase liquide (inconnue) ;
  • la fraction molaire du constituant en phase vapeur (inconnue) ;
  • la fraction molaire du constituant en phase liquide (inconnue).

On suppose que tous les composants du mélange suivent la loi de Raoult. La pression et la température étant données, les pressions de vapeur saturante et les corrections de Poynting sont des constantes. On définit pour chacun des constituants le coefficient de partage , qui est une constante en appliquant la loi de Raoult à pression et température données :

Coefficient de partage du corps  :

Nous avons les équations :

  • équilibres selon la loi de Raoult :  ;
  • bilans de matière : .

Réduction du problème[modifier | modifier le code]

Soit la quantité de matière totale considérée, il s'agit d'une valeur connue du problème. On a, par bilan de matière global :

Soit pour chacun des constituants la fraction molaire globale, notée  :

Fraction molaire globale du corps  :

Puisque l'on connaît la quantité de matière de chacun des constituants, les fractions molaires sont connues également.

On définit d'autre part la fraction molaire globale de la phase vapeur, ou taux de vaporisation :

Taux de vaporisation :

Cette grandeur est une inconnue du problème. Le système de équations à inconnues est réduit à une équation à une inconnue, , due à Rachford et Rice (1952)[7],[6],[8],[9] :

Équation de Rachford-Rice :


On peut résoudre cette équation sur l'intervalle par la méthode de Newton, en considérant la dérivée de la fonction  :

On remarque que , ce qui indique que est décroissante.

On initialise le calcul avec , puis on procède par itérations successives selon[9] :

jusqu'à une erreur acceptable :

Les fractions molaires sont ensuite calculées par[9] :

et les quantités globales respectives des deux phases par :

d'où l'on obtient finalement les quantités dans chaque phase pour chacun des constituants :

Note - autre forme de l'équation de Rachford-Rice
Plutôt que de rechercher le taux de vaporisation , on peut rechercher le taux de liquéfaction défini par :
L'équation de Rachford-Rice se présente alors sous la forme :
Cette fonction est monotone strictement croissante en pour .

Résolution du problème[modifier | modifier le code]

Avant de calculer un équilibre liquide-vapeur, il est nécessaire de vérifier que le mélange n'est pas monophasique, soit uniquement liquide ou gazeux.

À température donnée, le coefficient de partage de chacun des constituants est une fonction de la pression :

Lorsque la pression est supérieure à la pression d'ébullition, soit , le mélange est entièrement liquide. Pour une composition donnée, la fonction est une fonction décroissante de la pression. Lorsque la pression est la pression d'ébullition aux température et composition données. Lorsque on a [10].

Lorsque la pression est inférieure à la pression de rosée, soit , le mélange est entièrement gazeux. Pour une composition donnée, la fonction est une fonction croissante de la pression. Lorsque la pression est la pression de rosée aux température et composition données. Lorsque on a [10].

Algorithme de calcul

On effectuera par conséquent le calcul selon l'algorithme suivant :

  1. à pression, température et composition de l'énoncé calculer la fraction molaire globale et le coefficient de partage pour chacun des constituants ;
  2. si le mélange est entièrement liquide, et pour tout constituant , fin du calcul ;
  3. si le mélange est entièrement gazeux, et pour tout constituant , fin du calcul ;
  4. sinon, le mélange est biphasique et présente un équilibre liquide-vapeur, résoudre l'équation de Rachford-Rice : .

Dans le cas d'un mélange binaire, impliquant les constituants et , après avoir vérifié la présence de deux phases comme précédemment, on calcule plus rapidement les compositions des phases selon[11] :

  •  ;
  •  ;
  •  ;
  •  ;
  • .

Exemple[12]

On considère un mélange d'hydrocarbures dans les conditions données par le tableau suivant.
Mélange d'hydrocarbures à 3,5 bar et 300 K - données.
Constituant
Fraction molaire globale
Coefficient de partage
Propane 0,2 2,525
n-Butane 0,3 0,7708
Isobutane 0,4 1,066
n-Pentane 0,05 0,2401
Isopentane 0,05 0,3140
On a et . Le mélange est donc biphasique. Les résultats sont reportés dans le tableau suivant.
Mélange d'hydrocarbures à 3,5 bar et 300 K - résultats.
Taux de vaporisation
0,524
Constituant
Fraction molaire liquide
Fraction molaire vapeur
Propane 0,1112 0,2807
n-Butane 0,3409 0,2628
Isobutane 0,3867 0,4121
n-Pentane 0,0831 0,0199
Isopentane 0,0781 0,0245

Diagrammes de phase binaires idéaux[modifier | modifier le code]

Principe[modifier | modifier le code]

La relation de Duhem-Margules induit que dans un mélange binaire si l'un des corps suit la loi de Raoult alors le deuxième suit également la loi de Raoult (ou la loi de Henry). On considère par conséquent deux corps et suivant la loi de Raoult à l'équilibre liquide-vapeur. On a six inconnues :

  • la température  ;
  • la pression  ;
  • la fraction molaire du corps en phase vapeur  ;
  • la fraction molaire du corps en phase liquide  ;
  • la fraction molaire du corps en phase vapeur  ;
  • la fraction molaire du corps en phase liquide  ;

et quatre équations :

  • la loi de Raoult pour le corps  :