رقایب حلوا - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

رقایب حلوا یکی از خوراک‌های محلی در استان گیلان است. مواد این حلوا را آرد گندم، شکر، روغن یا کره، تخم گشنیز، هل، گلاب، زعفران، خلال پسته یا خلال بادام تشکیل می‌دهد.^[۱]

جستارهای وابسته[ویرایش]

• فهرست انواع شیرینی‌های ایرانی

پانویس[ویرایش]

منابع[ویرایش]

• خاور (مرعشی)، زری (۱۳۷۶). هنر آشپزی در گیلان. تهران: آشیانه کتاب. شابک ۹۶۴-۶۳۵۰-۰۰-۳.

کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد: رقایب حلوا

این یک مقالهٔ خرد خوردنی‌ها است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.