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肉丸 - 维基百科,自由的百科全书
此條目介紹的是世界各地的肉丸。关于粉皮包裹肉馅的街头小吃,请见「
肉圓 (台灣)
」。关于1979年加拿大電影,请见「
肉丸 (電影)
」。
此條目
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参考或来源
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(
2022年1月3日
)
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乾炸小丸子
豬肉貢丸湯
瑞典肉丸
肉丸
泛指以切碎了的
肉
類為主而做成的球形食品,在世界各地都有不同特色的肉丸製法,例如西方國家的有些種類的肉丸會混有
麵包
碎、
洋蔥
、
香料
或
雞蛋
。中餐中有很多肉丸類的食品,如
獅子頭
或
貢丸
。
世界各地的肉丸
[
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]
獅子頭
魚丸
、
豬肉丸
、
墨魚丸
、
牛肉丸
、
山竹牛肉球
肉團子
瑞典肉丸
(Köttbullar)在各地的
宜家
傢具大部份分店的食堂都有售買,是一種瑞典的傳統美食。
貢丸
花枝丸
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食物
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