Боровик жовто-коричневий синіючий — Вікіпедія

? Боровик жовто-коричневий синіючий
Біологічна класифікація
Домен: Ядерні (Eukaryota) Царство: Гриби (Fungi) Відділ: Базидіомікотові гриби (Basidiomycota) Клас: Базидіоміцети (Basidiomycetes) Порядок: Болетальні (Boletales) Родина: Болетові (Boletaceae) Рід: Болетус (Boletus) Вид: Боровик жовто-коричневий синіючий
Біноміальна назва
Boletus appendiculatus Schaeff. 1763
Посилання
Вікісховище: Boletus appendiculatus NCBI: 182627 MB: 803319 IF: 803319

Боровик жовто-коричневий синіючий, боровик укорінений (Boletus appendiculatus Fr. ex Schaeff.) — їстівний гриб з родини болетових — Boletaceae.

Будова[ред. | ред. код]

Шапка 3-12 (20) см у діаметрі, червонувато-жовтуватокоричнева, тонкоповстиста або волокниста, від дотику рудіє. Шкірка не знімається. Пори жовті, від дотику синіють. Спори 10-15 ⨯ 4-5 мкм. Ніжка 3-10(15) ⨯ 1-4(6) см, жовта, потім червонувата, із світлою жовтою сіткою. Спорова маса коричнювато-оливкувата. Ніжка 3-10(15) ⨯ 1-4(6) см, жовта, потім із світлою жовтуватою сіткою, з коренеподібним підземним виростом. М'якуш щільний, жовтий, у ніжці біля основи червонуватий, при розрізуванні синів, з приємним смаком і запахом.

Поширення та середовище існування[ред. | ред. код]

Поширений на Поліссі, у Прикарпатті та в Лісостепу. Росте у листяних (дубових, переважно букових) лісах; у червні — жовтні.

Практичне використання[ред. | ред. код]

Боровик укорінений має відмінні смакові якості, він належить до грибів першої категорії^[1]. Використовують свіжим, про запас сушать.

Див. також[ред. | ред. код]

• Білий гриб
• Боровик королівський
• Боровик жовтий

Примітки[ред. | ред. код]

Джерела[ред. | ред. код]

• Єлін Ю. Я., Зерова М. Я., Лушпа В. І., Шаброва С. І. Дари лісів. — К.: «Урожай», 1979
• Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Коз'яков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 78—79.