Komandarya - Vikipedi

Komandarya, Kıbrıs Türkçesi ile Gumandarya (İngilizce: Commandaria veya Commanderia, Yunanca: Κουμανδαρία), Kıbrıs'ta Trodos Dağları eteklerindeki Komandarya yöresinde üretilen, kehribar renginde bir tatlı şarap. Kara üzüm ve xynisteri üzüm türlerinin güneşte kurutulmuş olanlarından yapılır. Genellikle alkolle güçlendirilen bir şarap olan Komandarya'nın üretimi sırasında büyük miktarda alkol ortaya çıkar, alkol oranı güçlendirmeden önce %15 civarındadır.

Şarap ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.

Kıbrıs adası ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.