Kuurdak – Wikipedia

Kuurdak

Kuurdak eller Quwyrdaq (kirgisiska: куурдак, kazakiska: куырдак, uzbekiska: qovurdoq), är en centralasiatisk maträtt[1] som består huvudsakligen av kött (oftast lammkött), lök och ibland potatis.

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ http://aboutkazakhstan.com/about-kazakhstan-food
Hämtad från ”https://sv.wikipedia.org/w/index.php?title=Kuurdak&oldid=30386050”