Oden – Wikipédia, a enciclopédia livre

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Oden (御田, おでん, Oden^?) é de um prato japonês, consumido mais comumente no inverno, que consiste de vários legumes (como daikon e kon'nyaku), tofu e ovos cozidos imersos em um caldo feito à base de molho de soja e peixe. Porém, os ingredientes podem variar conforme o costume local.

Cultura Popular[editar | editar código-fonte]

Servida pela Alferes Hoshi Sato (Oficial de Comunicações da telessérie americana de ficção científica Star Trek: Enterprise no 9º Episódio, "Singularity") à tripulação.

Referências

1. (em inglês) Bento.com
2. (em inglês) Recipe - Setsuko Yoshizuka

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