Loureiro (casta) – Wikipédia, a enciclopédia livre
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Loureiro | |
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Loureiro | |
Espécie: | Vitis vinifera |
Outros nomes: | loureira |
Origem: | Portugal |
Cultivo: | Portugal Espanha |
Cor da uva: | branca |
Loureiro ou loureira é uma casta de uva branca portuguesa originária no vale do rio Lima e cultivada em quase toda a região dos Vinhos Verdes e na Galiza. É uma casta muito produtiva, mas só recentemente foi reconhecida como uma casta nobre. [carece de fontes]
Características[editar | editar código-fonte]
Os cachos da casta Loureiro são grandes e não muito compactos, enquanto os bagos são médios de tamanho uniforme e de cor amarelada ou esverdeada.
A casta Loureiro produz vinhos de elevada acidez e com aromas florais, minerais e frutados muito acentuados. Além de originar vinhos "monovarietais" (uma só casta) é frequentemente combinada com as castas Trajadura e Arinto.
Ligações externas[editar | editar código-fonte]
- «Vinho virtual - Uva Loureiro»Visitado em 9/06/2009