Hotelschool

Opleiding tot kelner door de gemeente Den Haag in 1941

Een hotelschool is een onderwijsinstelling waar jongeren opgeleid worden voor een functie binnen de horeca (of aanverwante sectoren) in het algemeen of het hotelwezen in het bijzonder. De meeste hotelscholen bieden meerdere studierichtingen aan, zoals:

Aangezien de opleidingen een behoorlijke infrastructuur vereisen, worden in deze scholen ook nog vaak avondcursussen of bijscholingen georganiseerd, dikwijls in het kader van het volwassenenonderwijs, maar ook voor privé-onderwijs.

Een hotelschool kan opleidingen aanbieden op het niveau

Daarnaast worden er ook opleidingen gegeven op het bachelor-niveau, in Nederland bekend als Hoge Hotelschool, in Vlaanderen als hotelmanagement, een opleiding binnen enkele hogescholen.

Hotelscholen op niveau hoger onderwijs, opleiding bachelor hotelmanagement, zijn er onder meer in:

Hotelscholen op middelbaar niveau zijn er onder meer te: