French
DeutschSancocho — Wikipédia
Cet article ne cite pas suffisamment ses sources ().
Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références ».
En pratique : Quelles sources sont attendues ? Comment ajouter mes sources ?
Cet article est une ébauche concernant la cuisine et l’Amérique latine.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
| Sancocho | |
 Sancocho de tripes. | |
| Lieu d’origine |  Équateur Colombie Venezuela Panama Honduras République dominicaine Cuba Porto Rico |
|---|---|
| Température de service | Chaude |
| modifier | |
Le sancocho (de l'espagnol sancochar) est une soupe traditionnelle dans plusieurs pays d'Amérique latine, variante du plat espagnol appelé cocido.
Notes et références[modifier | modifier le code]
Voir aussi[modifier | modifier le code]
Lien externe[modifier | modifier le code]
- « Sancocho dominicain : la recette », sur www.lavieenrepubliquedominicaine.fr (consulté le ).
