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DeutschPisana — Wikipédia
| Pisana  | |
| Région d’origine | |
|---|---|
| Région |  Italie |
| Caractéristiques | |
| Taille | Grande |
| Robe | Unie châtain sombre |
| Autre | |
| Diffusion | Régionale, race préservée |
| Utilisation | Mixte |
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La pisana ou mucca pisana est une race bovine italienne.
Origine[modifier | modifier le code]
Elle est issue du croisement ancien de la chianina et de la brune. (on commence à trouver sa trace en littérature spécialisée vers 1700) Par la suite, au XXe siècle, elle a aussi reçu du "sang" de shorthorn et de holstein qui ont foncé sa robe. Elle provient de la province de Pise dont elle tire son nom. Elle a été inscrite en 1985 sur le registre pour la sauvegarde des races à diffusion limitée. En 2002, elle comportait 154 vaches et 8 taureaux[1].
Morphologie[modifier | modifier le code]
Elle possède une belle robe châtain sombre à noire. Les muqueuses sont noires et le mufle est auréolé de blanc. Les cornes sont courtes, légèrement courbées vers l'avant.
Elle est de taille moyenne à stature élégante.
Aptitudes[modifier | modifier le code]
C'est une race mixte, autrefois élevée préférentiellement pour son lait. Aujourd'hui, elle a été reconvertie en vache allaitante où elle excelle. Elle peut nourrir deux veaux sans problème. Elle est rustique et bonne mère.
