French
DeutschMalbo gentile — Wikipédia
| Malbo Gentille N | |
 | |
| Caractéristiques phénologiques | |
|---|---|
| Débourrement | À compléter |
| Floraison | À compléter |
| Véraison | À compléter |
| Maturité | À compléter |
| Caractéristiques culturales | |
| Port | À compléter |
| Vigueur | À compléter |
| Fertilité | À compléter |
| Taille et mode de conduite | À compléter |
| Productivité | À compléter |
| Exigences culturales | |
| Climatique | À compléter |
| Pédologique | À compléter |
| Potentiel œnologique | |
| Potentiel alcoolique | À compléter |
| Potentiel aromatique | À compléter |
modifier  | |
Le malbo gentile est un cépage italien de raisins noirs.
Origine et répartition géographique[modifier | modifier le code]
Le cépage Malbo gentile provient probablement de la région d'Émilie-Romagne.
Il est classé cépage d'appoint en DOC Colli di Scandiano e di Canossa Lambrusco Grasparossa, Colli di Scandiano e di Canossa Lambrusco Grasparossa frizzante, Colli di Scandiano e di Canossa Lambrusco Montericco rosato, Colli di Scandiano e di Canossa Lambrusco Montericco rosato frizzante, Colli di Scandiano e di Canossa Lambrusco Montericco rosso, Colli di Scandiano e di Canossa Lambrusco Montericco rosso frizzante, Colli di Scandiano e di Canossa Malbo gentile, Colli di Scandiano e di Canossa Malbo gentile frizzante, Colli di Scandiano e di Canossa Malbo gentile novello, Colli di Scandiano e di Canossa Marzemino, Colli di Scandiano e di Canossa Marzemino frizzante, Reggiano rosso et Reggiano rosso novello.
Il est classé recommandé ou autorisé dans les provinces Reggio d'Émilie et Modène.
Caractères ampélographiques[modifier | modifier le code]
- Feuilles adultes moyennes, entière ou à 3 lobes.
Aptitudes culturales[modifier | modifier le code]
La maturité est de deuxième époque : 20 jours après le chasselas.
Potentiel technologique[modifier | modifier le code]
Les grappes sont grandes et les baies sont de taille moyenne. La grappe est pyramidale et ailée. Le cépage est d'une vigueur moyenne. Il est assez sensible au mildiou et à l'oïdium.
Vinifié en vin mono-cépage, il convient à la production de vins légers du style novello.
Synonymes[modifier | modifier le code]
Le malbo gentile est connu sous les noms de malbo, fortana, amabile di Genova et tubino.
Bibliographie[modifier | modifier le code]
- Pierre Galet, Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000, (ISBN 2-0123-6331-8)
Articles connexes[modifier | modifier le code]
