Eau plate — Wikipédia

Eau plate
Eau
Image illustrative de l’article Eau plate
Verre d'eau plate

Pays d’origine /
Conditionnement Parfois en bouteille
Type Eau
Couleur Incolore et transparent

L'eau plate est une boisson naturelle, inodore, incolore et transparente quand elle est pure[1]. Contrairement à l'eau gazeuse, l'eau plate ne contient pas de gaz. Elle ne contient donc pas de bulles et ne pétille pas.

Distribution[modifier | modifier le code]

Au quotidien, l'eau plate est accessible via l'eau en bouteille (eau minérale, eau de source) ou via l'eau du robinet[2],[3].

Consommation[modifier | modifier le code]

L'eau est essentielle pour le bon fonctionnement du corps humain, et il est recommandé d'en boire 1.5L par jour afin de s'hydrater (qu'elle soit plate ou gazeuse)[4],[5].

Goût[modifier | modifier le code]

Lorsque l'eau plate est minérale, son goût varie en fonction des minéraux qui compose la boisson[6].

L'eau ayant peu de goût, il est courant de trouver des recettes pour l'aromatiser et ainsi faciliter sa consommation en la rendant plus plaisante[7].

Utilisation[modifier | modifier le code]

L'eau plate est aussi utilisée en cuisine, dans la cuisson d'ingrédient ou incorporée dans certaines recettes[8].

Références[modifier | modifier le code]

  1. Définition dans le dictionnaire Le Robert.
  2. « Quelle est la différence entre l'eau du robinet, l'eau minérale naturelle et l'eau de source ? » Accès libre, sur Intérimaires santé, (consulté le )
  3. « Environnement : la France championne de la consommation de bouteilles en plastique » Accès libre, sur France Info, (consulté le )
  4. Claire König, « L’importance de l'eau pour l’Homme et les autres êtres vivants » Accès libre, sur Futura, (consulté le )
  5. « L’eau gazeuse, moins saine que l’eau plate ? » Accès libre, sur Ouest France, (consulté le )
  6. Oriane Renette, « Et si on dégustait de l'eau? » Accès libre, sur Metrotime, (consulté le )
  7. Hasna Kridene, « Nos recettes faciles et originales pour aromatiser l'eau » Accès libre, sur Femme Actuelle, (consulté le )
  8. « Eau : potable, de cuisson, quelle eau choisir » Accès libre, sur cuisine.journaldesfemmes.fr, (consulté le )

Articles connexes[modifier | modifier le code]