خورش کدوبادمجان - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

خورش کدوبادمجان یکی از خورش‌های اصیل ایرانی است. در پخت این خورش از رب گوجه فرنگی، لپه، کدو سبز، بادمجان، لیمو عمانی و گوشت قرمز استفاده می‌شود.

این یک مقالهٔ خرد است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.

منابع[ویرایش]

مینایی، ساناز: کتاب آشپزی ساناز و سانیا، تهران ۱۳۸۲.