جوانه‌زنی (بذر) - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

جوانه‌زنی فرایندی طبیعی است که از بذرها یا اسپورها جوانه خارج می‌شود و گیاهان برگها، جوانه‌های برگی یا بخش‌های پیشرفتهٔ جدید تولید می‌کنند. در زمینهٔ تغذیه، این اصطلاح به معنای عمل جوانه زدن دانه جهت مصرف به‌صورت خام یا پخته شده گفته می‌شود.^[۱] معنای اصطلاحی جوانه زدن همچنین می‌تواند به معنی چیزی که به‌طور ناگهانی ظاهر می‌شود باشد.^{[۲][۳][۴][۵][۶]}

جستارهای وابسته[ویرایش]

• هواکشت
• جوانه زدن
• آب‌کشت

منابع[ویرایش]