maccheroni alla chitarra (or maccheroni carrati), maccheroni alla molinara, maccheroni alla napoletana, maccheroni alla pastora, maccheroni con il sugo di capra...

that was allegedly cooked by Renaissance chef Cristoforo di Messisbugo, is pasticcio di maccheroni, a domed macaroni pie, consisting of a crust of sweet...