cubertería oriental considera también la inclusión de palillos en lugar de tenedores. Los materiales más empleados en la elaboración de la cubertería...

galvanoplastia. [6]​ Dado que este tipo de cubertería conserva en gran medida las ventajas de la cubertería de plata pero es mucho más barata, en la actualidad...

El cuchillo de pescado forma parte de la cubertería básica de una mesa occidental, se denomina cuchillo pero debido a su ausencia de filo y a su forma...

quedarían influenciados por este autor. Hoy en día se venden sus piezas de cubertería de plata en las subastas de todo el mundo a precios bastante altos. Su...

cuchillo de carne es un cuchillo que se pone en la mesa como parte de la cubertería específica para cortar carnes. Se considera un cuchillo bastante más afilado...

exclusivamente en la operación de trinchado de las carnes, suele ir acompañada la cubertería del trinchador con un cuchillo generalmente muy afilado. El empleo y finalidad...

los postres, en las comidas informales se pone desde el principio en la cubertería de la mesa, generalmente en la parte superior del plato. No hay que confundirla...

proporcionaba un 'set' completo de cubertería. Tras esta situación, y para mejorar la seguridad en vuelo, fueron convirtiendo la cubertería en materiales inofensivos...

utensilios de cocina (cuchillo, tenedores, cubertería). En el comedor se traduce en la disposición de mesas, cubertería, mantelería, etc. El mise en place es...

colocación del cuchillo en la mesa con respecto a otros elementos de la cubertería. La posición se puede fijar con las siguientes consideraciones: El cuchillo...

La Company of Cutlers in Hallamshire es una empresa de cubertería y diversos artículos de metal ubicada en Hallamshire, Sheffield (Inglaterra. Fue fundada...