飲食禁忌是指一種單一社會群體或文化有自覺地避免食用特定動物或植物的現象，是一種禁忌。飲食禁忌隨空間、族群甚至時代而異，故並不存在全世界通用的飲食禁忌；不過幾乎所有的文化都有自己的飲食禁忌，飲食禁忌可說是普世文化通則。 多數飲食禁忌不是由文本記載、供人民謹守的律法；然而，它隨著社會習俗的承襲而流傳至...

禁忌或忌諱等（英語：Taboo），是基於文化觀念對某種言論或行為的禁止，認為它對普通人來說過於令人反感或過於神聖。 這種禁令幾乎存在於所有社會，是普世文化通則之一。不過儘管多數文化都把殺人、強姦和母子亂倫等視為禁忌，所有的文化也都有自己的禁忌語（例如髒話）和飲食禁忌，禁忌的實際內容通常是因文化而異的。...

虽然道教史上和現代的流派對飲食有不同的教導，但大部分道士皆認為飲食對他們的身體、身心靈健康極為重要，尤其是食物中氣的含量。 一些早期的道教饮食要求辟穀。这一说法源于人们相信可以透過长生不老的信念。 道教经典《太平经》认为，達到自然這種圆满境界的人根本不需要食物，而是可以通过吸收宇宙的氣来维持生命。...

飲食 在营养学中的飲食是指人類或是其他生物攝取食物的總和，此一詞語常用在為了健康或是體重管理（英语：weight management）而增加特別養份，或是特別調整的飲食。人是雜食動物，不過不同文化會對飲食有不同的喜好及禁忌，每個人對飲食的喜好也有不同。這些可能是因為個人的口味不同，也有可能是因為...

使用筷子禁忌是指人們在用餐時使用筷子應該要避免的行為。筷子是漢字文化圈傳統飲食中的最主要食具，因此使用筷子的方式被視為餐桌禮儀中重要的一環。 從别人碗裡夾菜。 用筷子移動碗盤。 甩手抖落筷子上的湯汁。（淚筷、涙箸） 將公筷當作私筷使用，使用後又放回公筷處。 把筷子當牙籤剔牙，日語稱「楊枝箸」。...

仍低於香菸）。世界衛生組織的報告指出，经常食用紅肉會誘發大腸癌，建議減少紅肉的進食，并注意均衡飲食。 对猪肉的禁忌大多与宗教有关。犹太教和伊斯兰教中，猪与诸多动物都被禁止食用，多数现代基督宗教教派则无此禁忌。在某些穆斯林国家，尤其是以可蘭經作为其宪法一部分的国家，销售猪肉是非法的（如沙特），或是被严...

treif）兩類。後者不但不可食用，亦不可接觸其屍體，甚至連氣味都不能接觸，否則直到晚上均屬不潔，並須洗滌衣服。如落入器物中，要麼清洗直到隔天，要麼打碎（僅限陶器）。受屍體污染的水乃禁忌中的禁忌。 注意：決定某些動物是否可食，不同派別有不同看法。另一方面，理論上某些動物雖可食用，但猶太人並沒有食用的習慣，例如鳴禽。...

从一开始直到20世纪，犹太教都把两个男人间的性行为視為禁止的行為（Abomination（英语：Abomination (Bible)），如崇拜耶和華以外的神、不得吃蝦、豬肉等飲食禁忌）。 在保守犹太教社区，犹太法律由犹太法律和标准委员会（英语：Committee on Jewish Law and...

度誤傳成蕓薹、油菜、香菜或求求羅香），合稱五葷或五辛。在現代，有人擴充解釋為任何一種含有大蒜素的葱科植物（如洋蔥等）。 大蒜等五辛原是印度婆羅門的飲食禁忌，佛教、道教因食用大蒜會口氣重，惱人心緒，礙人修行，設下律制，禁止僧、道食用。 “葷菜”在現代泛指肉類或含有辛辣刺激味道的食品。在佛教中，肉類食品...

1054年）九月，為翰林學士，於館閣時偶然發現蠹簡中有張仲景之《金匱玉函要略方》三卷，上卷為傷寒，中卷論雜病，下卷載其方。經由諸臣校訂，以雜病、飲食、禁忌編成《金匱要略》二十篇。晚喜隸書，尤得古法。至和三年（1056年），改侍讀學士兼侍講學士。嘉祐元年（1056年）九月以病卒，諡曰文，累官至尚書吏...

古埃及飲食文化涵蓋的時間範圍超過三千年，但是直到希臘羅馬時代為止，這一飲食文化的主要特性始終保持不變。在古埃及，無論富人或窮人，主食都是麵包和啤酒，佐以綠芽洋蔥和其他蔬菜，並搭配少量的肉類、野味和魚類。 对于古埃及人每日进餐的次数并没有很精确的统计，不过一般来说，古埃及的富人被认为每日进餐两到三次：...