小金陵盐水鸭店，是中国上海一家以经营盐水鸭、金陵老鸭粉丝汤、金陵小笼包的专业特色餐馆，创建于1987年，位于云南南路美食街，是中华餐饮名店、上海名特商店之一，现属杏花楼股份旗下小绍兴酒家的门店。 店面“小金陵”三字出自上海书法家吴建贤之手，有「江南第一鸭」之称，是上海少有的盐水鸭为特色的饮食店，所...

小绍兴酒家，创始于1943年，上海一家连锁餐饮酒家，在上海拥有小金陵盐水鸭店在内的20家分店、浙江5家，现属杏花楼餐饮股份旗下品牌，为“中华老字号”、“中华餐饮名店”、“国家特级酒家”，小绍兴商标是上海市著名商标。 酒家招牌菜色为小绍兴白斩鸡，为“中国名菜”、“中华名小吃”。...

當時還有主要舉辦筵席的中式酒樓，例如杏花樓、鏞記酒家、南園、西苑、文苑、大三元、宴瓊林、聚馨樓、探花樓、觀海樓、桃李園。「杏花樓」是香港的第一家酒樓，1846年開設在上環水坑口。1900年，酒樓已增至三十多家。當時，酒樓亦是達官貴人的聚會場所。1933年3月14日，華民政務司夏理德就獲得華人士紳於石塘咀「金陵酒家」設宴慶賀榮休。...

泮溪酒家是一間位于廣東省广州市西關的傳統酒樓，地處龙津西路、荔湾湖畔，為大型的园林酒家及国家特级酒家、中华餐饮名店。因附近有一条“泮溪”，故此以“泮溪”命名，与北园酒家、南园酒家合称为广州三大园林酒家。 店址是南汉时期刘鋹的御花园昌华苑故地，昔日也是荔枝湾水泮。1947年由泮塘人李文倫同李聲鏗父子創...

除上海杏花楼酒家以外，杏花楼食品餐饮股份有限公司还拥有南新雅大酒店、 新雅粤菜馆、沈大成、功德林素食、扬州饭店、小绍兴酒家、清真洪长兴、燕云楼、老正兴、德大西餐、上海五芳斋、德兴面馆、老半斋、鲜得来、小金陵、大壶春、成昌园子店这十七个上海著名餐饮品牌。 1851年，在沪广东人徐阿润于福州路山东路转角处创立杏华楼...

据研究，春秋战国时期，此地无村，但毗邻长干里，居民聚集，杏花满坡，因而被称为杏花村。刘宋时，杏花村以出售“金陵春”佳酿闻名于世。元末因战火被毁，明朝时修复，又被清军进入时毁坏。清代吴敬梓补种杏树，后“杏花沽酒”入选金陵四十八景。清末荒废，1958年因兴建南京第一棉织厂而占用，现遗址有凤游寺小学等两所学校及传统民居。...

孫兒有黃福量、黃福綿、黃福海、黃福平、黃福慶、黃鳳瑤、黃鳳珊。黃福慶是香港服裝設計師、美術總監。 1953年，黃伯芹與余蕙卿舉行金婚紀念，在石塘咀金陵酒家筵開150席慶祝，兩夫婦特意再次穿上在50年前婚禮上穿過的中式長衫作紀念。 1954年，港督葛量洪到石硤尾巡視石硤尾大火災後房屋重建進度，與九龍地...

Garden，1970年至今），為美心食品有限公司粵菜酒家的旗下品牌，提供早午茶市，晚飯小菜及婚宴筵席，分店遍佈香港、中國大陸和菲律賓馬尼拉。 1970年，美心委派王錫良和伍淑清以翠園的旗號參與大阪1970年日本萬國博覽會香港館，提供點心，大受好評。 翌年，遂於尖沙咀星光行五樓(4/F)創辦首間粵菜酒家 — 翠園酒家...

北京樓為美心食品有限公司外省菜部最為香港熟知的品牌，旗下管理一系列京川滬湘酒樓，開業初時各菜系分別較清晰，1990年代開設其他品牌餐廳，揉合各個菜系。 1974年，美心在成功開辦翠園酒家之後，定下多元化發展目標，並在銅鑼灣怡東商場二樓開設首間特色菜館北京樓，並由廚師王振之和王明珠主理。不過，當時香港因石油危機引致的環球經濟衰退影響，...

，相傳曾埋金以镇王气，在石头山（今清凉山）筑金陵邑，故南京别称“金陵”。 始皇帝廿六年（前221年），秦并天下，属九江郡棠邑县。 始皇帝三十七年（前210年），秦始皇东巡会稽山至丹阳，置丹阳县。於江乘渡大江，因此置江乘县（於今南京栖霞区内）。同时，改金陵邑为秣陵县，属会稽郡。同时，贯穿境内连接都城咸阳和会稽郡的驰道也开始修筑。...

酒家的品牌。標榜所有菜式不使用味精及使用健康米糠油，以中菜原味演繹，菜式賣相亦參考西餐的精緻，並提供各式花茶、高級茗茶、星巴克咖啡及西式甜品。亦有不定期推出太雕佳餚、黃油蟹、老廣州、海鮮等特別菜式。 2000年代初，jade concepts始見於美心旗下部份較高級的酒家...