酶（甲基萘醌:延胡索酸氧化还原酶，又称QFR），但功能相反，其氧化泛醌而还原延胡索酸。这使蠕虫可以在大肠的厌氧环境中生活，将延胡索酸作为电子受体进行厌氧氧化磷酸化。复合体II的另一种非常规功能在引起疟疾的寄生虫“恶性疟原虫”中得到体现。在这里作为氧化酶，复合体II的逆作用对泛酚...

酚类。 抗氧化剂也是一种汽油中重要的添加剂。它可以防止油料在储存过程中氧化变质形成胶质沉淀从而妨碍内燃机的正常运转。 虽然氧化反应十分重要，但它也能对生命体造成伤害；因此，动植物演化出多种抗氧化剂，如常见的谷胱甘肽、维生素C与维生素E，过氧化氢酶、超氧化物歧化酶等酶，以及各种过氧化酶。低阶的抗氧化...

该酶属于氧化还原酶家族，特别是那些作用于细胞色素作为受体的作为供体的二酚和相关物质的氧化还原酶。 该酶参与氧化磷酸化。 它有四种辅助因子：细胞色素c1（英语：Cytochrome C1），细胞色素b-562，细胞色素b-566，和Rieske型的2-铁铁氧还蛋白。 该酶类的系统名称是泛醇：铁细胞色素-c...

氧化反應繼續進行。在該過程中產生被氧化的α-生育酚自由基可通過其他抗氧化劑如抗壞血酸，視黃醇或泛醇等以有機氧化還原反應的還原形式循環回活性物質。維他命E的其他形式也有其獨特的特性，例如：γ-生育酚是一種親核體，它可以與親電體突變原產生反應。 四種生育三烯酚（α，β，γ，δ）在結構上跟四種生育酚...

此页面是一个关于酶的列表，按照EC編號排列。 EC1：氧化还原酶　　EC2：转移酶　　EC3：水解酶　　EC4：裂合酶　　EC5：异构酶　　EC6：连接酶 EC1.1：作用在给体的CH-OH上 EC1.1.1：以NAD+或NADP+为受体 EC1.1.1.1：醇脱氢酶 EC1.2：作用在给体的醛基或氧桥上...

泛艾霉素（INN名：Epirubicin），是一种用于治疗乳腺癌的蒽环类化疗药物。泛艾霉素在美国以“Ellence”商品名出售，美国以外地区的商品名则有法玛新、表阿霉素（Pharmorubicin）或表柔比星（Epirubicin）等等。与其他蒽环类药物类似，泛艾霉素主要通过插入细胞的DNA双链、进而对DNA造成破坏发挥药效。...

孕烷类（C21）甾体物质，由孕烯醇酮在C17的α位羟基化而来。体内的17α-羟孕烯醇酮由肾上腺和生殖腺的线粒体细胞色素P450氧化酶——17α-羟化酶（CYP17A1）氧化而来。人类体内的17α-羟孕烯醇酮在青春期末达到高峰，随后下降，在孕期也有较高浓度。 先天性腎上腺增生症 Hill, M; Lukác...

5-烯醇式丙酮酸莽草酸-3-磷酸再通过分支酸合酶（英语：chorismate synthase）转化为分支酸。 分支酸在分支酸变位酶（英语：Chorismate mutase）催化下进行克莱森重排形成预苯酸 预苯酸在预苯酸脱氢酶（英语：Prephenate dehydrogenase）催化下发生氧化...

（胞吐作用）。如果破坏VMAT的作用，突触前神经末梢产生的去甲肾上腺素、血清素、多巴胺等物质，會在未受保护的情况下被细胞质中的单胺氧化酶（MAO）以及儿茶酚邻位甲基转移酶（COMT）代谢，因而永远无法到达突触。对于交感节后神经来说，去甲肾上腺素的耗竭产生了降压作用。这种作用可能需要数天至数周才能恢复...

鞣花酸（Ellagic acid）是存在于众多水果和蔬菜中的天然酚类抗氧化剂，包括黑莓、草莓、石榴、枸杞、覆盆子、白橡實、蔓越莓、山核桃等植物。鞣花酸的抗增生和抗氧化特性，刺激了对鞣花酸潜在价值的研究。 植物可自体生成鞣花酸，并将其转化为鞣花丹宁。这些苷类易水解，当植物体被食用后易再生为鞣花酸。草...

成。摄入过量的铜会导致呕吐、腹泻，以及肝功能受损。 锰元素与人的发育、代谢，以及抗氧化系统有密切联系，锰缺乏的情况相对罕见。摄入过量的锰会造成神经退行性的病变。 钼组成了部分酶的辅因子，缺乏钼会使人体内亚硫酸盐氧化酶功能低下，造成人容易因食物中的亚硫酸盐中毒。...