在欧洲较凉爽的地区，柑橘类水果从17世纪开始种植在称作橘园的专门的设施中。 今天的大型柑橘类水果最初是由小型的、可食用的莓果历经数百万年演变而来。柑橘类物种在大约1500万年前从共同祖先中分化出来，与此同时，酒饼簕属（如烏柑）也自同一个共同祖先中分化出来。大约700万年前，柑橘的祖先分化为柑橘属和枳属，后者与柑橘...

柑橘是對於野生及栽培環境中各種芸香科柑橘属之水果統稱，包含該屬各物種、雜交種、變種及栽培品種；具體而言，主要種類有柚、枸橼、橘、柑、橙、酸橙、葡萄柚、檸檬、萊姆、和金柑等等。 柑橘類水果之組成十分複雜，主要原因在於柑橘屬果樹很容易在形態完全不同之物種間雜交，人類所栽培之柑橘類...

柚子醋（日语：ポン酢、ぽん酢、ポンず）是使用柑橘類果汁製作的日本料理調味料。狹義的柚子醋是檸檬、青柠、酸橙、柚子（香橙）、酢橘等柑橘類的果汁加入醋而製成的一種調味料。如果把柚子醋和醬油混合，可稱之為柚子醬油。 語源是荷蘭語的「pons」，一種在蒸餾酒加入柑橘類果汁、砂糖、香辛料等混合而成的雞尾酒。本身和醋沒有關係，只是發音相同產生的訛誤。...

柑橘類種植皆造成破壞。 黃龍病在各國曾經有不同稱謂。現正式稱為"HuangLongBing"，因中國農業學家林孔湘最先於1950年代對此病之成因、防治作出科學硑究。 吴丰年; 谢素金，赵雅轩，许鹏彬，李俊杰，肖朝锦，林晓娜，杨少辉，岑伊静，黄剑坚. 不同种类寄主对柑橘黄龙病菌侵染能力及虫媒适应性的影响...

晚白柚如今主要被視為日本的柑橘，亦被列為日本最受歡迎的柚子品種，是該國最炎熱的地區所生產的優質水果。 儘管如此，其起源可能在馬來半島。 1920年，植物學家島田彌市在越南時於一艘船上發現一種非常美味的柑橘類水果（即晚白柚），於是他從西貢的植物園索取植株，並將它們帶到日本。...

柑橘類水果，銀杏，紅葡萄酒，沙棘，和黑巧克力(含70％的可可或更大)。可以從美國農業部黃酮類化合物的數據庫中，獲得黃酮類化合物食物來源的更多信息。 歐芹新鮮與乾燥，均含有黃酮類化合物。 藍莓是花青素的食物來源。 紅茶是一種豐富的膳食黃烷-3-醇的來源。 柑橘類...

三寶柑又名檸檬柑（三寶柑，學名：Citrus sulcata，英語：Sanboken），是芸香科的柑橘類之一。日本和歌山縣特產。...

椪柑（學名：Citrus poonensis，英文：Ponkan、Chinese honey orange）屬柑橘類，柑的一種，原產印度中部馬哈拉施特拉邦那格浦爾之古老柑桔品種，為世界有名且栽培最廣之寬皮柑。在年均溫18℃以上之地區即可生產，但以20~22℃之年均溫下能生產品質優異之椪柑。...

墨西哥青柠檬又名墨西哥萊姆（Citrus × aurantiifolia），柑橘類的一種。原產於印度、緬甸等亞洲熱帶地區的小喬木。果實可作食用。 此外，佛岛青柠派（key lime pie）是由墨西哥青柠檬汁、蛋黄和大量炼乳为主要原料做成的西式馅饼。...

Citrofortunella microcarpa），為東南亞原產，推測可能為金柑與橘子類之雜交種，或者是金柑與墨西哥萊姆（Mexican lime，Citrus × aurantiifolia，又稱墨西哥萊檬）的雜交種。原本多作為盆栽、景觀庭園布置或柑橘類的矮性砧木，近年因「金桔檸檬」飲料大為流行後，「四季橘」反而以「...

熱情（英语：Zest_(positive_psychology)） - 積極心理學中的熱情。 zest（英语：Zest (ingredient)） - 柑橘類水果的外皮。 Zester（英语：Zester） - 柑橘類水果的刨刀。 亞航飛龍航空（AirAsia ZEST Airways） - 菲律賓第三大航空公司。 Zest (brand)（英语：Zest...