河南双汇投资发展股份有限公司（深交所：000895）是萬洲國際旗下的一家豬肉食品企業，擁有包括生豬養殖、生鮮豬肉、豬肉製品、分銷與銷售等豬肉産業鏈。 双汇集团的前身是漯河肉联厂，1984年实行承包制前曾长期亏损，其后冒着“私抬物价”的风险率先实行生猪的议价收购。1991年6月，漯河肉联厂耗资1600...

2013年臺灣食品安全問題事件，臺灣自2013年起調查發現食品产业諸多廠商各式違法事件，其中包含2013年臺灣食用油油品事件、2013年臺灣毒澱粉事件為最大宗，引起社會輿論對食品安全問題普遍關注。包括查出其他工業用有害原料流入食品加工等違法食品添加物事件，以及查出“過期食品”等商品虛偽標示事件。...

双城是全国闻名的粮食生产大县。以奶牛、生猪、蛋鸡为主的畜牧业也发展较快，奶产量居全国第一位。畜牧业的发展也吸引一些食品加工企业来此办厂投资，如雀巢、旺旺、汇源等，馳名商標的黑龍江老村長酒業總公司也位於此。 双城市把招商引资作为振兴工业经济的主体措施，吸引到一些国内外知名企业来此开办工厂。除食品工业...

1947年（昭和二十二年），公司改組股票上市，並定名為「株式會社浦上糧食工業所」。1949年（昭和二十四年），公司名稱改成「株式会社HOUSE CURRYー浦上商店」。 1960年（昭和三十五年），公司更名為「好侍食品工業株式會社」；公司首次將固態塊狀咖哩「印度咖哩」上市。 1962年（昭和三十七年），公司位於布施市的總部竣工。...

平均每人每年要吃进6至7公斤的食品添加剂。 在20世纪50年代以前，食品添加剂採用負面表列的方式，凡是不在明令禁止的名单上，就可以添加到食品中。现在大多数国家都规定，只有获得许可的添加剂才能在食品中使用。根據食品藥物管理局發布之食品添加物使用範圍及限量，其中規定了各類食品添加物在食品中所佔比例，例如己二烯酸（Sorbic...

000万股，9月15曰在上海证券交易所上市。2006年，完成股权分置改革。2009年12月，三元食品决定投资6.8亿元在大兴区瀛海镇兴建日处理鲜奶能力为1200吨的乳品工业园，实际总投资达7.78亿元，该厂区2012年1月正式投产，原双桥乳品厂同年亦将生产线迁往瀛海，此后改建为E9区创新工场。2011年，与新华联合作收购湖南太子奶公司。...

味全食品工業股份有限公司（簡稱：味全，Wei Chuan Foods Corporation，臺證所：1201），是臺灣一家大型食品企業，為頂新國際集團成員之一，擁有亞洲「味全」的商標使用權，美國、歐洲、澳州的使用權則由美國味全持有 。味全1953年由黃烈火及合資對象創立。在昔日的台灣食品...

台灣食品安全事件列表列出歷年發生在臺灣的重大食品安全事件。 1979年，臺灣相繼發生「米糠油中毒」、「假酒」事件，進而引發中華民國消費者文教基金會等民間消費者保護團體興起，揭開食品安全征戰序幕。著名的食品安全事件，如含有瘦肉精及四環素的肉品、塑化劑、黑心油（油品摻銅葉綠素、地溝油、飼料油、工業...

食品安全的监管，同时也面临了大量来自公众和国际上对食品安全问题的压力。 中国的食品问题在2007年达到顶峰。国家食品药品监督管理局在2007年初做的一项调查表明，65%的受访者表示关注食品安全问题。2010年7月21日，中国卫生部发布的首个《食品安全预警公告》，就食品...

食品棒棒冰（港稱冰條）。由於這種食品易做易賣，市場迅速飽和。 1998年，陳先保開始計劃發展瓜子炒貨，「洽洽」一名源自恰恰舞（cha-cha），以表達動感節奏之意，加上「水」字旁是因為瓜子改炒為煮，用水煮方法為瓜子調味、再而風乾，減少弄污雙...

食品化學（英語：food chemistry），是在食品領域之中，研究食品裡所有天然與非天然食材的合成或分解的化學過程和相互作用。研究內容的主要範圍，包括食品營養成份分析、食品色香味化學、食品加工化學、食品物理化學和食品有害成分化學。 食品化學的歷史可追溯到18世紀末期時，許多著名的化學家進行相關研...