在水的相圖中，一個特殊之處為其固液共存的線段（綠色點線）。對於大部份的物質，這條線的斜率為正值（綠色實線），表示若要維持固相和液相共存，溫度升高，壓力就大。但對於水這條線（綠色點線）的斜率為負值，這和冰的密度比水要低有關，將冰加壓會使冰成為密度較高的相，也就是水。 另一個值得注意的特性是液氣共存線、固液共存線...

序化死亡（细胞凋亡）。细胞死亡最显著的现象，是原生质的凝固。事实上细胞死亡是渐进过程，要决定细胞何时已死亡頗為困难。除非用固定液等人为因素瞬间使其死亡。那么，怎样鉴定细胞是否死亡了呢？通常采用活体染色法来鉴定。如用中性红染色时，生活细胞只有液泡系染成红色，如果染料扩散，细胞质和细胞核都染成红色，则标志这细胞已死亡。...

凝固的時候會異常膨脹，所以適合用於某些地方，例如印刷鑄件。 鉍用於製造易切削鋼和易切削鋁合金（英语：Free-machining_steel），以實現精密加工性能。因為鉛的凝固收縮和鉍的膨脹幅度差不多，因此鉛和鉍的含量通常一樣。含相同比例的鉍鉛合金在熔化、凝固...

的無毒和環保的替用品，並且可以承受比汞更高的溫度。鎵銦錫合金（62–95％鎵，5–22％銦和0–16％錫）具有遠低於水凝固點的凝固點−19 °C（−2 °F），但这也可能是过冷的凝固點。 镓在自然界中不以单质存在，常以镓(III)的形式微量散存於鋅礦（例如闪锌矿）、鋁土礦等礦石中。镓在29.76 °C（85...

在這個過程中，部份鍺會進到所產生的灰塵中，而剩下的鍺則被轉化成鍺酸鹽，然後被硫酸淋溶，此時在爐渣中的鋅也被淋溶。在中和反應後，只有鋅留在溶液中，沉澱物中含有鍺及其他金屬。在用威爾茲冶鋅法（Waelz process）把沉澱物中的含鋅量減少後，而殘餘的威爾茲氧化物則接受第二次淋溶。此時從沉澱物中可得二氧化鍺，與氯氣或氯化氢反應後被...

凝固的地方。這些托兒所導致岩石類地行星、衛星、小行星和冰凍彗星的形成。 51億年（8.7 Gya）： 星系碰撞：銀河系的旋臂形成了恆星形成的主要時期。 53億年（8.5 Gya）： 巨蟹座55b，一顆「熱木星」，觀測到的第一顆環繞恆星運行的系外行星形成。...

雲是大氣層中以水為主，包含其他多种較少量化学物質构成的可见液滴或冰晶集合体，这些悬浮的颗粒物也称气溶胶。研究雲的科學稱為云物理学，為氣象學的領域之一。實務上，雲專指距離地面較遠的液滴冰晶集合體，距離地表較近的則稱為霧，不過兩者在化學構成上其實是相同的。在太阳系的其它一些行星和卫星上也观测到云。由于各星球的温度特性不同，因此构成云的物质也有多种，比如甲烷、氨、硫酸。...

（形似紅血球）可以雙面使用，運送氧氣與養分時鮮紅色面朝外，運送二氧化碳時則是暗紅色。由於是沒有粒線體的細胞，所以仰賴葡萄糖作為養分來源（漫畫中以吃冰呈現）。一旦受物理、化學、生物等因素影響死亡，就會觸發溶血反應。 白血球／嗜中性球（白血球/好中球（はっけっきゅう/こうちゅうきゅう））...

加會造成密度的大幅下降。因此靠近臨界點時，隨著溫度上昇，溶解度會先下降，然後再上昇。 二種以上的超臨界流體，只要溫度及壓力超過其臨界點，二者均可以混溶，形成單一相的混合物。二元混合物的臨界點可以用二超臨界流體的臨界溫度及臨界壓力，再配合加權平均求得： Tc(mix) = （A的莫耳分率）x A的Tc...

冰盖（南极洲和格林兰岛）和海冰（北冰洋），这些地表的液态和固态水与地下水和大气中循环的气态/气溶水（水蒸气和云雾）一起组成了地球的水圈，是地球生物圈得以维系的基础之一。地表外部被由地球引力束缚的氣體/气溶胶混合体（空气）包圍，称为大氣層，其初始成分与太阳星云和气态巨行星表面相似，之后因火山活动释气...

Sir）：前香港中文大學中國語言及文學系高級講師 方麗影博士：香港專業教育學院（柴灣）應用科學系高級講師，已轉職至香港高等教育科技學院食品與健康科學學系副教授 雷雄德博士（雷Sir）：香港浸會大學體育學系副教授，已轉職至香港教育大學健康與體育學系高級講師 吳恒亮教授（Dickon博士）：香港中文大學物理系客座教授 湯兆昇博士：香港中文大學物理系高級講師...