紀堯姆·戈麥斯 (category 愛麗舍宮主廚)
紀堯姆·戈麥斯(法語:Guillaume Gomez,1978年8月8日—)出生於法國巴黎,是當代著名的法式料理主廚之一。 紀堯姆·戈麥斯在巴黎餐桌工藝學校(法語:École de Paris des métiers de la table)學習烹飪技術,畢業後取得職業學習證書(法語:Brevet...
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貝爾納·沃雄 (category 愛麗舍宮主廚)
Le Servot)徵召下也加入愛麗舍宮的廚房實習。貝爾納·沃雄從基層的助理做起,一直到助理廚師、主廚歷練上來,2005年被當時的總統賈克·席哈克擢升為愛麗舍宮主廚。 貝爾納·沃雄在2013年從愛麗舍宮主廚的位子退休,傳承給紀堯姆·戈麥斯接棒,他在愛麗舍宮服務四十年,先後服...
4 KB (328 words) - 04:10, 14 July 2023
主廚教學的烹飪課等。 第六天:義大利熱內亞,欣賞美麗海岸、觀光、浮潛等。 第七天:義大利,欣賞比薩斜塔、佛羅倫斯觀光等。 第八天:義大利羅馬,欣賞歐洲文化歷史等。 以下紀錄《令人垂涎的遊輪》節目收視,收視最低的集數以藍色表示,收視最高的集數以紅色表示,而空格則表示該集的收視沒有相關數據。...
10 KB (514 words) - 01:39, 1 July 2022
法國最佳工匠獎 (category 含有法語的條目)
Anton),米其林三星主廚。 奧利維爾·巴哈德(法語:Olivier Bajard),世界專業甜點大賽(法語:Champion du Monde des Métiers du Dessert)冠軍得主。 保羅·鮑迪爾(法語:Paul Baudier),20世紀知名雕刻家。 保羅·博庫斯,米其林二星主廚。 帕斯卡·卡菲(法語:Pascal...
12 KB (1,394 words) - 16:07, 5 July 2022
料理東西軍 (category 含有日語的條目)
的一方就可以吃到這次的料理,輸者則只能乾瞪眼(也有發生過該集所有來賓都選一樣的)。選輸的一方,廚師必須當場把自己做的菜撤出餐桌,並在錄影結束之後親自吃完自己做的菜,稱為“敗戰主廚的晚餐”(負けシェフの晩餐)。 節目中對美食的介紹與兩隊競爭時的...
4 KB (459 words) - 03:32, 19 June 2023
餐馆 (category 使用ISBN魔术链接的页面)
的島嶼上,特別受到歡迎。 在龐貝城,全城共有158 個帶有服務櫃檯的 thermopolia,集中在城鎮的主街道和當地人經常前往的公共空間。 餐廳的另一個早期先驅是客棧。在古典時期,客棧大多設置在道路旁,以迎合城市間旅行人們的需求,提供住宿和食物的服務。餐點通常端至公共餐桌供客人食用,但沒有可供選擇的菜單或餐飲選項。...
21 KB (2,961 words) - 03:12, 5 April 2024
《首相閣下的料理人》(日語:グ・ラ・メ! -大宰相の料理人-)是由前日本駐越南大使料理人西村滿原作、漫畫家大崎充繪製的料理漫畫,和西村滿的前作《大使閣下的料理人》有劇情上的關連,台灣中文版由東立出版社代理。 一木胡桃是日本自吉田茂時期以來的第二代總理大臣官邸料理人。在權力的核心,在餐桌上用料理傳達心意。...
16 KB (1,315 words) - 16:31, 2 October 2023
杰米·奧利弗 (category 含有英語的條目)
主廚(The Naked Chef,另譯大城小廚)之名廣為人知,他因擅長使用有機食品,以及幫助改變英國學校的飲食習慣而為人熟悉。 在英國艾塞克斯郡(Essex)一個名叫克萊維林(Clavering)的小村莊出生和長大。雙親經營一家叫做「板球員」(The Cricketers)的酒吧。在1989年與Leigh...
18 KB (2,533 words) - 06:06, 18 February 2024
陳鴻 (主持人) (category 自2016年12月需补充来源的条目)
主廚共同推廣產地餐桌,並獲大馬地區報導。 https://www.youtube.com/watch?v=0NdYTc4tpOo 年度形象影片 陳鴻在2016年12月14日接受臺灣《蘋果日報》專訪時,向外界談及個人的感情生活,表示曾與歲數比他大6歲的...
16 KB (1,243 words) - 18:42, 6 April 2024
愛德華·尼尼翁 (category 含有hCards的条目)
學會製作醬汁、烘焙、當助理廚師,最後成為一名可以獨當一面的廚師。 1892年起他州由於歐陸各國工作;先是前往奧地利,再來前往英國倫敦,1894年-1901年間,愛德華·尼尼翁在凱萊奇酒店擔任主廚,之後又前往俄國莫斯科大都會酒店發展,這些年他的顧客都是知名人士,例如:俄羅斯帝國末代國王沙皇二世、奧地利皇帝法蘭茲·約瑟夫一世。...
6 KB (506 words) - 05:13, 16 January 2024
郭宗坤 (category 含有hCards的条目)
郭宗坤(1977年12月27日—),惇敘工商肄業 ,日本料理店老闆、廚師 ,曾受邀參加蘋果日報「型男主廚到你家活動」 ,曾在三立都會台「型男大主廚」節目,擔任「特別大主廚」 。 2011年6月18日與相戀半年的女友柯以柔結婚。並於2011年柯以柔產下兒子,2013年柯以柔產下女兒。...
7 KB (706 words) - 15:25, 25 April 2023