リステリア・モノサイトゲネス（学名: Listeria monocytogenes）とは、真正細菌の種の1つである。名前はジョゼフ・リスターの姓に由来する。食品媒介性病原細菌の1種であり、リステリア症の病原菌として知られている。その非常に高い病原性は、宿主の生体防御機構の第一線となる食細胞による殺...

リステリア (Listeria) とは、グラム陽性桿菌のリステリア属に属する細菌の総称。リステリア属には10種が含まれるが、このうち、基準種であるリステリア・モノサイトゲネス (L. monocytogenes) にはヒトに対する病原性があり、医学分野では特にこの菌種のことを指す。 リステリア...

リステリア症とはリステリア・モノサイトゲネスListeria monocytogenes の感染を原因とする疾病の総称。多くの動物にも感染する人獣共通感染症の一種。学名はげっ歯類での感染実験で単球増加が観察されたことにちなむ。1911年には動物に感染することが知られていた。...

coli）由来の溶血素、およびリステリア・モノサイトゲネス（Listeria monocytogenes）由来のリステリオリシンOが挙げられる。このタイプの細胞溶解素の標的は、一般的な細胞膜から、コレステロールや食細胞膜などのより特異的な細胞膜にも及ぶ。 膜孔形成細胞溶解素（Pore...

『家庭和洋料理法』, 大学館, 103頁. ^ 接待の手土産-石巻金華茶漬け&スモークたらこセット - 2021年1月7日閲覧。 ^ 『日本大百科全書』（小学館、1989年）p.676 ^ 藤井健夫（研究代表）『非加熱喫食食品から検出されるリステリア・モノサイトゲネスのリスク評価に関する研究報告書』2009年...

ラクトコッカス属の基準種であるLactococcus lactis の発酵によってバクテリオシンであるナイシンが生じる。ナイシンは、グラム陽性菌の成長を抑え、食品の寿命を延ばすためにプロセスチーズや肉、飲料等の製造に用いられる。ナイシンは食中毒の原因の１つであるリステリア・モノサイトゲネス（Listeria...

ム陽性菌の成長を抑え、食品の寿命を延ばすためにプロセスチーズや肉、飲料等に添加し加工に用いられる。多くのバクテリオシンが通常近縁種しか阻害しないのに対し、ナイシンはリステリア・モノサイトゲネス（Listeria monocytogenes）等を含む広い範囲の種に対して効果がある。...

リステリオリシン（Listeriolysin O、LLO）とは、リステリア症の病原菌リステリア・モノサイトゲネス(Listeria monocytogenes)の産生する溶血素である。この毒素はL. monocytogenesの病原性に決定的に重要であるため、この細菌の病原性因子の一つと見られている。...

半落ち（横山秀夫） 誘拐の果実（真保裕一） 滅びのモノクローム（三浦明博） オイディプス症候群（笠井潔） 奇偶（山口雅也） - 砂の狩人（大沢在昌） GOTH リストカット事件（乙一） 僧正の積木唄（山田正紀） ロンド（柄澤齊） 倒錯のオブジェ（折原一） 海外部門 サイレント・ジョー（T・ジェファーソン・パーカー）...

A: 子供。あとの二つは存在しないから。 ジョージ・ブッシュ大統領は、調理済み食肉類の工場における致死性の食中毒菌であるリステリア菌（リステリア・モノサイトゲネス）の新たな検出・検査方法について承認した。それによると、全ての調理済み食肉類はブッシュの「ホットドッグを食べ残すな」キャンペーン...

テリオファージ製品を承認している。LMP-102（Intralytix）は、加工（RTE）鶏肉および肉製品の治療に承認された。同年、FDAは、一般に安全と認められる（GRAS）ステータスを与えるために、チーズにバクテリオファージを使用してリステリア・モノサイトゲネス...