ピルスナー・ウルケル（チェコ語: Plzeňský Prazdroj、ドイツ語: Pilsner Urquell）は、チェコのプルゼニ（ピルゼン）で1842年から生産されているビールである。SABミラーがピルスナー・ウルケルを所有していたが、2017年3月にアサヒビールに売却された。...

ピルスナー・ウルケルは1993年まで伝統的な木樽によって製造されてきたがこの年から大型の円筒形タンクが導入された。味を確認するため今もなおごく少量が伝統製法によって製造されている。 現在、世界中で醸造されているビールの大半はピルスナースタイルである。ただし、世界各地のピルスナー...

ピルゼンでも知られる。 20世紀前半にはヨーロッパ有数の工業コングロマリットだったシュコダ社の本拠地であった。 プルゼニで醸造されているビールはピルゼンビールと呼ばれる。ビールの醸造法であるピルスナーはこの名に由来する。ピルスナーの元祖「ピルスナー・ウルケル」が誕生したのもこの街である。...

19世紀には酵母の研究も進み、上面発酵と下面発酵の技術が確立した。1842年にはチェコのプルゼニで世界最初のピルスナービール「ピルスナー・ウルケル」が製造され、このタイプの醸造はプルゼニのドイツ語名からピルスナーと呼ばれるようになった。黄金色のピルスナーはガラス製品の普及と冷蔵技術の確立によって爆発的に広まった。船に積み込む飲料...

日本のビールのスタイルの主流となっているのはピルスナーであるが、ピルスナーはチェコのピルゼン地方のビールの流れを組むものである。 チェコではビールを「飲むパン」と呼ぶこともあるくらいに生活に浸透している。最も人気があるのは、ピルスナー・ウルケルであり、ビール好きの人間は朝食代わりにビールを飲むこともある。ランチやディナー...

ピルスナー - ホップの効いた淡色のビール。現在世界で最も流通しており、日本で販売されるビールの大半がこのスタイルに属する。 ヘレス - ミュンヘン付近で生産される。 エクスポート - ドルトムント・ミュンヘン・ウィーンのものが有名。アルコール度数がピルスナーより若干高く、5パーセント強である。...

ーラ製品のボトラーであり、その規模も世界最大級であった。2008年の売り上げは214億USドル。SABミラーが所有する有名ブランドは数多く、ピルスナー・ウルケル、ペローニ・ナストロ・アズーロ、グロールシュ、ミラー・ジニューイン・ドラフトなどは世界的ブランドであった。この他、世界各国の大手ローカルブラ...

5リットルで、日本の3.3倍の消費量にのぼる。ピルゼン地方を発祥の地とするピルスナータイプ（ラガービールの一種）は、チェコをはじめとした欧州諸国のみならず、日本のような非ビール文化圏も含めた世界中に広がりを見せている。 ピルスナー・ウルケル ブドヴァル（ブドヴァイゼル。英語読みはバドワイザー...

ェコ、ポーランド、ルーマニア、スロバキア、ハンガリー）のピルスナー・ウルケルなどの事業を8883億円で買収。日本のビール会社のビール事業買収としては過去最大。 2017年7月1日 - アサヒグループ食品を存続会社として、アサヒフードアンドヘルスケア、和光堂、天野実業の製造子会社3社を吸収合併。「As...

これらのビールのほとんどはチェコとドイツ風のビールである。 著名な醸造所には、ホア・ウィーン・ブラウスハウス（Hoa Vien Brauhaus）、ピルスナー・ウルケル（Pilsner Urquell）、ゴールドマルト（Goldmalt）醸造所などがある。 ベトナムは様々な国からビールを輸入している。...

国内には大小様々な醸造所が置かれている。プルゼニのプルゼニスキー・プラズドロイ（Plzeňský Prazdroj、輸出用の商標はドイツ語のピルスナー・ウルケル）、チェスケー・ブジェヨヴィツェのブドヴァイゼル・ブドヴァル（Budějovický Budvar）などが高い評価を受けている。醸造前の原液...