プチェは豚や牛肉両方を混ぜて作られるが、豚肉だけで作られる物もあり大きさもチェヴァプチチより大きく供される数も1〜3個ほどで、フレンチフライが付き酸味のあるチーズであるシレヌやブルガリアのピクルスのペースト状の物であるリュテニツァなどが供される。 チェヴァブチチ...

味付けをしてあるため、トルコでは調理後の味付けは塩を振る程度である。 バルカン半島 オスマン帝国の支配下にあったバルカン半島では、チェヴァプチチ、チェヴァピ、ケバプチェなどと呼ばれる小型のハンバーグ状のケバブが伝統料理として定着している。 ヨーロッパのその他の地...

ムリンツィ（英語版） 同国の料理は主に以下のものが知られている。 チェヴァプチチ ブレク シュトゥルクリ クロアチアの民俗音楽は地域によって大きく異なる。北部では旋律やリズムがハンガリーと似ているが、タンブリツァによる伴奏がクロアチア的であるとされ、ヴァイオリン・ツィンバロムといった構成はあまり使われない。ま...

トルコ料理 バクラヴァ ナポリ料理 ピザ ボスニア料理 チェヴァプチチ (肉団子の串焼き) ポルトガル料理 あさりのにんにく炒め ポルトガル料理 コジード・ア・ポルトゥゲーザ Cozido à portuguesa（ポルトガル風 肉と野菜の煮込み） マケドニア料理 タフチェグラフチェ（いんげん豆の煮込み）...

13世紀に築城されたドボイ要塞の他に、多くのカフェやバー、レストランなどがドボイでは充実しておりチェヴァプチチや地中海料理など様々な料理や、ターボ・フォークやロックなど音楽も楽しめる。 ドボイは鉄道輸送の結節点して重要で、アドリア海沿岸のプロチェや西側のバニャ・ルカ、ザグレブ、北側のヴィンコヴツィや東側のトゥズラ、ズヴ...

000人であり、トルコ共和国の家具産業の中心地の一つでもある。食に関してはキョフテ（ミートボールのような食べ物）が著名であり、これはバルカン戦争中にボスニア人の移民が持ち込んだチェヴァプチチを起源とする。 近隣のブルサやエスキシェヒルと比べると賑わいにはかなりの落差があるが、1 - 2日程度の滞在には十分な観光資源があり、近隣の自...

オスマン帝国やオーストリア＝ハンガリー帝国の統治を受けた歴史もあり、トルコ料理やハンガリー料理の影響がみられ、チェヴァプチチなどが名物である。 ベオグラードにはおよそ1千のスポーツ施設があり、多くの施設が様々なレベルのスポーツ・イベントに使用できる。ベオグラードでは...

バシュチャルシヤの様子。左に写っているのはセビリ バシュチャルシヤの町並み。中央はブルサ・バザール バシュチャルシヤにあるレストラン サラエヴォの名物料理の一つであるチェヴァプチチ バシュチャルシヤは、サラエヴォの旧市街のメイン・ストリートで、16世紀にアラブのスークをモデルに建造された商業地区であった。バシュチャルシヤ...

アニス、セイボリーなどの香辛料を加えてひき肉を円筒形に焼いたルーマニア料理である。また、重曹やスープ、水なども加えられる。バルカン半島の中東のチェヴァプチチによく似ている。 フライドポテト、マスタード、ピクルスなどと一緒に食べることが多い。 19世紀後半、ブカレストのリップスカーニ地区にある「La...

バーガーを提供しているほぼ全てのレストランで販売されている。 セルビアには、 国民食の一つである肉料理のチェヴァプチチを挟んだハンバーガーを提供するレストランが多く存在している。また、レスコヴァツの名物料理でスパイスが効いた肉料理のプレスカヴィツァを挟んだハンバーガーも存在している。...

しかしながら、観光客が少ないため、この地域の文化や風習を味わうには最適な場所になっている。また多くのビストロもあり、チェヴァプチチ等が供されている。幹線道路沿いにはスイーツ屋やジェズベ（英語版）で供される廉価なコーヒー店等が立地している。...