カルニチン（carnitine）は、生体において脂質の代謝に関与するビタミン様物質である。カルニチンはヒトの生体内でATP産生などに関わるものの、その必要量や、意図的な摂取の必要性の有無、有害性の有無などについては、議論が有る。ただし、条件によってはヒトでカルニチン...

ビタミンN: チオクト酸（α-リポ酸） ビタミンO: カルニチン ビタミンP: クエルセチン、ヘスペリジン、ルチン、エリオシトリンなどのフラボノイド ビタミンQ: ユビキノン ビタミンS: サリチル酸（上記のビタミンB11とは全く別の物質） ビタミンT: テゴチン ビタミンU: 塩化メチルメチオニンスルホニウム（キャベジンとも呼ばれる）...

ルニチンはオルニチンデカルボキシラーゼの働きによってプトレシンとなる。 オルニチンは成長ホルモン誘導体であり、同じアミノ酸の一種のアルギニンとともに、サプリメントに配合されていることがある。 サプリメントとしてのオルニチンは糖蜜を原料とした発酵法によって工業的に生産されている。...

カルニチンによってミトコンドリア内部に輸送される。ミトコンドリア内膜はアシルCoAを直接透過しないため、カルニチンが脂肪酸アシル運搬体の役割を果たす（動植物共通）。脂肪酸アシルCoAはカルニチンと一時的に結合し、脂肪酸アシルカルニチンを生成する。この反応はミトコンドリア外膜に埋め込まれたカルニチン...

尿素回路の反応 １L-オルニチン 2 カルバモイルリン酸 3 L-シトルリン 4 アルギニノコハク酸 5 フマル酸 6 L-アルギニン 7 尿素 L-Asp L-アスパラギン酸 CPS-1 カルバモイルリン酸シンターゼI OTC オルニチントランスカルバモイラーゼ ASS アルギニノコハク酸シンターゼ...

カルニチンアシルトランスフェラーゼII (carnitine acyltransferase II) の触媒により、カルニチンからミトコンドリア内に存在する補酵素Aに転移されることで、脂肪酸アシルCoAが再生する。遊離のカルニチンはアシルカルニチン/カルニチン...

は、タンパク質中に存在しないものか（カルニチン、GABA、L-ドーパなど）、直接合成されないものか（ヒドロキシプロリン、セレノメチオニンなど）のどちらかである。後者はしばしばタンパク質の翻訳後修飾で生じる。 数種のタンパク質を構成しないアミノ酸を有機体が組み込むよう進化しなかったのには明確な理由がある。例えば、オルニチン...

オルニチントランスカルバミラーゼ（Ornithine transcarbamylase、OTC）は、カルバモイルリン酸とオルニチンからシトルリンとリン酸を作る時に働く酵素である。植物と微生物では、OTCはアルギニンの生合成にも関与する。哺乳類ではOTCはミトコンドリアに局在し、尿素回路の一部を担っている。...

なお、アルギニンからクレアチニンに至る経路をクレアチン経路という。 カルニチン同様、肉と魚に多く含まれ、植物にはほとんど含まれない。 糖との同時摂取で、インスリンの作用（クレアチン・トランスポーターの刺激）により、骨格筋への取り込みが促進される。...

コリンの類縁体であり、神経伝達物質であるアセチルコリンの生化学的前駆体である。ジメチルエタノールアミンの摂取によって、脳からのリポフスチン除去効果、抗鬱作用もある。 アセチルカルニチン（アセチル-L-カルニチン） - Acetylcarnitine - アミノ酸。脂肪酸を細胞膜やシトソルを通って細胞内のミトコンドリアに運...

カルニチンパルミトイルトランスフェラーゼI（英: carnitine palmitoyltransferase I、略称: CPT1、CPTI）は、長鎖アシルCoAのアシル基のL-カルニチンへの転移を触媒し、アシルカルニチンの形成を担うミトコンドリアの酵素である。カルニチンアシルトランスフェラーゼI（carnitine...