گندم مکسی پک (با نام علمی Triticum aestivum L) یکی از گونه‌های اصلاح شده گندم است. این گونه از اصلاح دو نوع گندم مکزیکی و پاکستانی در سال ۱۹۶۹ بدست آمده...

گندم (نام علمی: Triticum) از مهم‌ترین غلات است که جزو قوت غالب مردم جهان به‌شمار می‌رود. این گیاه در گونه‌های وحشی و اهلی موجود است و گندم مورد استفاده...

گل گندم (نام علمی: Centaurea cyanus) گیاه یک‌ساله یا چندساله‌ای از تیرهٔ کاسنیان است. این گیاه از گیاهان دارویی یک یا دوساله است که دارای ساقه منشعب و...

زَنگ گَندُم یا زنگ سیاه گندم یا زنگ سیاه ساقه گندم نام نوعی بیماری غلات است که عامل آن قارچ زنگ گندم (Puccinia graminis) می‌باشد. تخمین زده می‌شود که...

گلوتن به مانند کته و از آرد آن برای ساختن کلوچه و کیک استفاده می‌شود. گندم سیاه معمولی، احتمالاً در حدود ۶۰۰۰ سال پیش از میلاد، اهلی و برای اولین بار در جنوب...

شته معمولی گندم (نام علمی: Schizaphis graminum) یا شته سمی گندم (Toxoptera graminum) نام یک گونه از تیره شتگان است. در شتهٔ معمولی گندم خسارت به صورت...

با مقایسه نیم فنجان گندم خراسان با گندم معمولی، گندم خراسان ۳۰٪ پروتئین بیشتری دارد، درحالیکه فقط دارای ۱۴۰ کالری است. مصرف گندم خراسان باعث پایین آوردن...

بومادران معمولی یا بومادران هزار برگ، گیاهی است از تیرهٔ گل‌ستاره‌ای‌ها از سردهٔ بومادران گیاهی است علفی و یکساله، دارای ساقه و شاخه‌های راست به ارتفاع...

(E. microtheca) Marsilea drummondii – nardoo گونه‌های خرفه، مانند خرفه معمولی (خرفه) و خروس بزرگ (P. intraterranea) Nymphaea gigantea – نیلوفر آبی غول...

توجه به این که هر جو چهارسوم گندم است، بنابراین هر مثقال شرعی برابر ۷۲ گندم و هر مثقال صیرفی برابر ۷۲ جو است. هر مثقال معمولی نیز معادل یک‌شانزدهم سیر و...

زرشک، می‌توانند، مزارع گندم و سایر غلات را به بیماری‌های قارچی گیاهی از جمله زنگ گندم، آلوده کنند. گونه‌هایی مانند زرشک معمولی و زرشک کانادایی، از گیاهان...