کَرِه در اصل گونه‌ای چربی است که از خامهٔ شیر یا ماست گرفته می‌شود. کره، گونه‌ای چربی ناگداخته (گرم نشده) است. کره‌ای که از خامه تهیه می‌شود، متمایل به...

آبنبات، تافی، آدامس، رب، پودر و کره کاکائو، پاستیل و… است. از سال ۱۳۹۵ با تولید لبنیات از جمله پنیر، انواع ماست، خامه، کره، روغن حیوانی، شیرهای پاکتی و تک...

کارخانه تولید بستنی به نام میهن با وسعت ۳٫۶ هکتار، کارخانه تولید لبنیات به نام شهر لبنیات میهن با وسعت ۳۷ هکتار و کارخانه تولید بستنی و آبمیوه به نام پاندا...

سس کره‌ای سفید یا سس بور بلان (اشتباهاً در فارسی بیور بلنک هم نوشته‌اند) نوعی سس کره‌ای تیز است که از سرکه و موسیر تهیه می‌شود. به این سس کره هم اضافه...

تهیه شده از کره گوسفندی به سفیدی مایل بوده و رنگ روغن تهیه شده از کره گاوی بیشتر به زردی متمایل است. به علت زیاد بودن کرۀ گاوی نسبت به کره گوسفندی، گاه...

همچون گاومیش، گوسفند، بز و شتر استفاده می‌کنند. از شیر برای تهیه لبنیات همچون خامه، کره، ماست، پنیر، کشک، شیر خشک و بسیاری فراورده‌های دیگر استفاده می‌شود...

تخم مرغ کره ای (فنلاندی: munavoi , استونیایی: munavõi) مخلوطی از کره و تخم مرغ آب‌پز سفت خرد شده‌است. در غذاهای فنلاندی و غذاهای استونیایی به خوبی شناخته...

بشقاب از نوار فتوچینی تازه درست کرد و آن را با پنیر پارمیجانو (پارمسان) و کره در تابه ای چرخاند و همسرش بسیار ازین غذا خوشش آمد. از این موضوع چند سالی...

سال ۱۷۴۶ پنیر یا گلوم به عنوان بخشی از شیر (Lac) تعیین شد، سایر قسمت‌ها کره یا Sa(h)ne بود. و آب پنیر، و در سال ۱۷۸۸ فولدا پرئوس را توصیف می‌کند. گلوم...

کره ممکن است به موارد زیر اشاره داشته باشد: کَره (لبنیات) کَرهٔ آلو، ماده‌ای شیرین برای درست کردن خوردنی‌ها کُرّه (چهارپایان)، بچهٔ برخی چهارپایان مانند...

لازم برای تهیه سس بشامل: کره گوشت گوساله هویج موسیر کرفس برگ درخت غار میخک آویشن فلفل آرد سیب زمینی خامه گوشت مرغ دو اونس کره را با تکه‌های گوشت گوساله...