به کباب گلپایگان ،دنده کباب کرمانشاهی، کباب چنجه، کباب ترش، کباب کوبیده، کباب برگ، کباب سلطانی، کباب دوش، جوجه کباب، جوجه کباب دورنگ، کباب چوبی، کباب ترخونی،...
10 KB (818 words) - 08:49, 5 August 2024
کباب شود. در همین مرحله گوجه فرنگیها را از وسط برش بزنید و به سیخ زده و کباب کنید پس از اینکه کبابها آماده شد آنها را به همراه نان یا برنج(چلو کباب)...
14 KB (1,256 words) - 23:58, 9 August 2024
گوشت را به سیخ بكشید و روی آتش، كباب كنید. حالا قدری كره رویشان بمالید تا كباب خشک نشود. چلوکباب «هفت صبح | روز جهانی کباب، از این روز و این غذا چه میدانید؟»...
4 KB (297 words) - 08:16, 4 September 2024
شیشلیک (category کبابها)
بخشهایی از اروپای مرکزی است. در ترکی شیش به معنای سیخ و شیشلیک به معنای کباب سیخی است. در اصل شیشلیک از گوشت بره تهیه میگردد اما با توجه به علایق محلی...
4 KB (211 words) - 20:26, 14 May 2024
کباب برگ نوعی از کباب ایرانی است. کباب برگ ممتاز را از گوشت لخم گوسفند یا مغز ران گوساله تهیه میکنند، معمولاً کباب برگ با چلو خورده میشود. گوشت کباب...
3 KB (116 words) - 05:06, 16 May 2024
طعمدار شد، آنها را به یک سیخ بلند میکشند و روی کبابپز و به وسیلهی آتش مستقیم، کباب میکنند. جوجهکباب یکی از خوراکهای بسیار محبوب نزد ایرانیها است...
3 KB (184 words) - 00:45, 20 July 2024
کباب تابهای آبدار.بندانگشتی|نوعی کباب تابهای خیلی چرب که در تهیهٔ آن از گوشت، روغن و مقداری آب استفاده شدهاست. کباب دیگی (کباب تابه ای) یکی از خوراکهای...
4 KB (400 words) - 22:36, 20 June 2023
نان و گاهی با برنج مصرف میکنند. آب تاسکباب برخلاف آبگوشت باید بسیار کم و مانند خورش باشد. مواد لازم تاس کباب برای ۶ نفر: آلو را از قبل در آب سرد خیس...
4 KB (318 words) - 19:42, 28 October 2023
چلو خوراکی است که از برنج تهیه میشود و معمولاً با کباب یا خورش خورده میشود. در چلو برنج خالص با روغن یا کره پخته میشود. تفاوت آن با پلو در این است که...
3 KB (233 words) - 08:28, 19 July 2024
کُتلت (به فرانسوی: côtelette)، شامی یا کباب فرنگی یکی از غذاهای پُرسی است. این غذای پرطرفدار از گوشت، سیبزمینی و پیاز تهیه میشود، طعم کمی چرب و گوشتی...
9 KB (609 words) - 16:55, 10 September 2024
(۱۱۲۴ م) تا ۶۱۵ ه.ق (۱۲۱۸ م) در آسیای میانه برپا بود. این دودمان به دست یلو داشی که رهبر بازماندهٔ دودمان لیائو که از میهن خود در شمال و شمال شرقی چین به...
12 KB (571 words) - 03:29, 26 August 2024