ویتامین ب۶ از ویتامین‌های محلول در آب بوده و به حرارت و اسید مقاوم است، البته اکسیداسیون، قلیا و نور فرابنفش به ویتامین B۶ آسیب می‌رساند. تقریباً ۵۰ درصد...

کوسکوس از نظر غذایی جزو سالم‌ترین محصولات غله‌ای است. دوبرابر پاستا، ویتامین ب۶، نیاسین، ریبوفلاوین و اسید فولیک دارد و به ازای هر ۱۰۰ کالری، ۳٫۶گرم پروتئین...

غنی است، علاوه بر آن حاوی مقادیر قابل توجهی از ویتامین ب۱ و ویتامین ب۶ و میزان کمتری از دیگر ویتامین‌های ب است. در سال ۱۹۹۵ شواهدی دال بر وجود یک مرکز...

بیوتین یا ویتامین B7 یکی از ویتامین‌های گروه ب است. این ویتامین محلول در آب با نام ویتامین اِچ نیز شناخته می‌شود. بیوتین یک کوآنزیم است که در متابولیسم...

اکسیژن بیشتری از سایر انواع میوه‌های دانه‌دار نیاز دارد. به سرشار از ویتامین آ، ویتامین ب، املاح آهکی و تانن است. به دارای پروتید، گلوسید، لیپید و آب است...

فیبر خوراکی 1.7 g چربی 0.2 g پروتئین 0.43 g ویتامین‌ها درصد ارزش روزانه برابر ویتامین آ ۱۰٪ ۷۶ میکروگرم ویتامین (B۱) ۲٪ ۰٫۰۱۹ میلی‌گرم (B۲) ۲٪ ۰٫۰۲۴ میلی‌گرم...

انجام می‌شود. این اندام محل ذخیرهٔ ریزمغذی‌ها است. جگر دارای ویتامین‌های گروه ب به‌خصوص ب۶‎، ب۱، ب۲ و ب۱۲ و حاوی اسیدفولیک، آهن و روی است‎. با وجود این...

۱٫۱۵۹ میلی‌گرم ویتامین ب۶ ۸٪ ۰٫۱۰۵ میلی‌گرم فولیک (B۹) ۲۸٪ ۱۱۰ میکروگرم ویتامین ث ۲۹٪ ۲۴ میلی‌گرم ویتامین ئی ۱۵٪ ۲٫۲۶ میلی‌گرم ویتامین کا ۲۸۳٪ ۲۹۷٫۶ میکروگرم...

پتاسیم دارد. آووکادو سرشار از اسید فولیک و ویتامین K است و از منابع غذایی غنی برای ویتامین ب۶، ویتامین C و ویتامین ئی و اسید پانتوتنیک به‌شمار می‌آید. آووکادو...

پروتئین، مقادیر متوسطی ویتامین ث، منگنز و فیبر غذایی و مقدار ناچیزی چربی است (جدول). ۱۰۰ گرم، موز ۸۹ کالری انرژی دارد و منبع ویتامین ب۶ است که ۳۱ درصد از نیاز...

تعداد زیادی مواد مغذی، شامل اسید فولیک (۱۲۰٪ DV)، ویتامین ب۱ (۷۶٪ DV)، پانتوتنیک اسید (۴۳٪ DV)، ویتامین ب۶ (۴۲٪ DV)، فسفر (۴۰٪ DV)، آهن (۵۰٪ DV)، و روی (۳۵٪)،...