شامل یککله و چهار پاچه میشود. آب این غذا نیز بهعنوان پیشغذا به همراه نان خورده میشود و گاهی با آب نارنج خورده میشود. کلهپاچه غذایی دیرپز است و...
9 KB (666 words) - 19:23, 2 April 2024
خوراک مغز • دستپیچ • دویماش • دلمه • کاچی • کالهجوش • کتلت • کشک بادنجان • کوکو • گیپا • گوندی • یخنی مرغ • نانها چپاتی • تاوگی • بوته • داشی • سنگ چلی...
4 KB (263 words) - 17:41, 29 March 2024
اِشْکِنه یکی از خوراکهای ایرانی است که به صورت معمول با نان میل میشود. اشکنه سوپ یا روغنآبی است که از آرد، سبزی و پیازداغ تشکیل میشود. یکی از بهترین...
5 KB (376 words) - 10:44, 18 April 2024
سیبزمینی و پیاز تهیه میشود، طعم کمی چرب و گوشتی دارد و معمولاً بدون برنج و با نان و بهصورت داغ سِرو میشود. کُتلت را میتوان بهعنوان غذای آماده، غذای سفر...
8 KB (550 words) - 10:20, 16 February 2024
میشود. انواع نان در افغانستان عبارتند از: نان خاصه، نان چپاتی، نان رُت، نان روغنی، نان لواشه، نان اُزبکی، نان تاوگی، نان پرکی و غیره. نان معمولاً بر دیوارهٔ...
21 KB (1,750 words) - 18:04, 24 April 2024
است و این خوراکی خوشمزه علاوه بر استفاده در صنعت غذایی برای تولید خامه، نان، کیک و... به صورت خام نیز قایل استفاده بوده و برای ورزشکاران سرشار از کربوهیدرات،...
8 KB (573 words) - 15:07, 20 July 2023
کلوچه نوعی نان شیرینی است که از آرد گندم، شکر و روغن تهیه میشود. با اضافه کردن پودر نارگیل یا شکلات به خمیر کلوچه میتوان کلوچه نارگیلی یا شکلاتی تهیه...
5 KB (246 words) - 12:46, 22 January 2024
(۱۱۲۴ م) تا ۶۱۵ ه.ق (۱۲۱۸ م) در آسیای میانه برپا بود. این دودمان به دست یلو داشی که رهبر بازماندهٔ دودمان لیائو که از میهن خود در شمال و شمال شرقی چین به...
12 KB (571 words) - 08:11, 12 April 2024
دیگر تشکیل شدهاست. این غذا معمولاً همراه با نان خورده میشود.گاهی بعضی از افراد این غذا را حتی بدون نان هم مصرف میکنند. این غذا از ارزش غذایی زیادای...
4 KB (286 words) - 19:33, 27 October 2023
واحد قشم نان تُمُشی، نوعی نان محلی بسیار نازک است که در قشم آن را با سسهای مخصوصی ازماهی درست شده به نام مهیاوه و سوراغ میپزند. در این نان تخم مرغ و...
59 KB (4,772 words) - 14:13, 13 April 2024
خوراک مغز • دستپیچ • دویماش • دلمه • کاچی • کالهجوش • کتلت • کشک بادنجان • کوکو • گیپا • گوندی • یخنی مرغ • نانها چپاتی • تاوگی • بوته • داشی • سنگ چلی...
4 KB (197 words) - 13:18, 9 March 2024