شیرین‌پلو یکی از انواع پلوها درغذاهای ایرانی و جمهوری آذربایجان و یکی از اجزای رنگین سفرهٔ در جشن‌های عروسی یا مهمانی‌های بزرگ است. تهیه آن از پلوهای...

کابلی پلو یا قابلی پلو که بعداً نام اوزبیکی پلو هم به خودش گرفت خوراک مجلسی و مهمانی پایتخت نشینان و کابلیان می‌باشد این غذا را عموم افغانستانی‌ها به...

باقلاپلو، سبزی پلو، مرصع‌پلو، شیرین پلو، زرشک پلو، آلبالو پلو، ماش پلو، رشته پلو، استانبولی پلو، لوبیا پلو، نخودپلو، کلم‌پلو و عدس پلو اشاره کرد. پیرافو...

معمولاً به مدت یک شب در یخچال نگهداری می‌شود تا گوشت ترد گردد. چنجه معمولاً با پلو، گوجه فرنگی کبابی و پیاز خام سرو می‌شود. تلفظ چِنجه در گویش‌های محلی متفاوت...

شیربرنج ShirBerenj چاشنی شیر، شکر برنج، شیره شیرین‌پلو Shirin Polo غذا برنج، پرتغال زعفران، فلفل سیاه عدس‌پلو Adas Polo غذا عدس، ادویه‌جات برنج، سبزیجات...

گوشت یا مرغ بر سر سفره می‌آورند و به آن «باقالی‌پلو با گوشت» یا باقالی پلو با مرغ می‌گویند؛ باقالی‌پلو با گوشت بهتر است که با گوشت گوساله همراه باشد تا...

زرشک‌پلو یکی از انواع پلوها در آشپزی ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی در بسیاری از مراسم‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.این خوراک را معمولاً با مرغ،...

وچلوها آلبالوپلو • پلو صافی • پلو کابل • پلو زعفرانی • چلو کره • دمی باقالی • قابلی ازبکی • زرشک‌پلو • سبزی‌پلو • شیرین‌پلو • عدس‌پلو • قابلی • خورش‌ها...

قِیسی یا برگه زردآلو نوعی از زردآلو خشک‌شده است که بسیار شیرین و مطبوع است و در بیشتر نقاط ایران یافت می‌شود. همچنین در برخی مناطق، برگه زردآلوی خشک‌شده...

وچلوها آلبالوپلو • پلو صافی • پلو کابل • پلو زعفرانی • چلو کره • دمی باقالی • قابلی ازبکی • زرشک‌پلو • سبزی‌پلو • شیرین‌پلو • عدس‌پلو • قابلی • خورش‌ها...

عدس‌پلو یکی از انواع غذاهای ایرانی است. مواد این خوراک را برنج، عدس، نمک و روغن تشکیل می‌دهد. عدس را آب و کمی نمک روی آتش ملایم می‌پزند. سپس آب‌کش می‌کنند...