خورش فِسِنجان یا فسنجون یکی از خورش‌های اصیل ایرانی است. در پخت این خورش از مغز گردو و رب انار ترش استفاده می‌شود اما آرد مغز پسته، یا بادم، رب انار ترش...

سبزی، خورش قیمه، قیمه بادمجان، خورش کرفس، خورش آلو اسفناج، خورش هویج، خورش کنگر، خورش بامیه، خورش خلال بادام، خورش آلوبخارا، خورش به، خورش ریحان،خورش گل‌کلم...

تمایل به ایجاد مزه‌های لطیف و تهیهٔ غذاهایی با مقدمات نسبتاً ساده، مانند خورش و انواع کباب دارد. برجسته‌ترین ادویه که در ایران استفاده می‌شود، زعفران است؛...

خورش کنگر یکی از انواع خورش‌ها در آشپزی ایرانی است. مواد لازم برای تهیه خورش کنگر : گوشت خرد کرده پیاز ساطوری کنگر (گیاه)، تیغ گرفته و خرد شده نعنا و جعفری...

دهستان خانندبیل غربی دهستان سنجبد شرقی شهرها: خلخال بخش خورش رستم دهستان خورش رستم جنوبی دهستان خورش رستم شمالی شهرها: هشجین بخش شاهرود شهرستان خلخال دهستان...

جعفرآباد در استان قم ایران جعفرآباد (خلخال) روستایی در دهستان خورش رستم جنوبی بخش خورش رستم شهرستان خلخال استان اردبیل جعفرآباد (مشگین‌شهر) روستایی در...

گرده‌اش، دوسلولی و سه‌شیاری است. تخمک آن از نوع واژگون، تک‌پوسته‌ای و کم‌خورش است. نمو کیسi رویانی براساس الگوی تک‌هاگی و نوع چندبَر انجام می‌شود. برگ...

آبلیمو یا آبغوره مصرف می‌شود. آش آذربایجان یک نوع از انواع آش‌های اصیل ایرانی و همان‌طور که از اسمش پیدا است متعلق به آذربایجان است که در طبخ آن از لپه، بلغور،...

بزباش شباهت زیادی به قرمه سبزی آبدار دارد. محبوب‌ترین خوراک بین مردم آذربایجان و ارمنستان آبگوشت بزباش است. آبگوشت بزباش یکی از خوراک‌های سنتی استان...

افزودنی‌ها را همچون کشمش و سماق، گیلاخه به آن اضافه کرده و آن را به صورت خورش و آب‌پز و سرخ‌کردنی پخته و استفاده می‌کنند. همچنین گفته می‌شود که گیلاخه...

خورش‌رستم خلخال. نشر فرهنگ ایلیا، رشت، ۱۳۹۰، ۴۲۵ صفحه». بایگانی‌شده از اصلی در ۳ فوریه ۲۰۱۶. دریافت‌شده در ۱ فوریه ۲۰۱۶. درباره زبان مردم آذربایجان «شهر...