Тіамі́н (від грец. θειον — сірка; вітамін B1, аневрин) — водорозчинний вітамін. У природі синтезується рослинами і деякими мікроорганізмами (найбільше...

смерті. Захворювання розвивається у людини внаслідок нестачі вітаміну В1 (тіаміну). Ця хвороба була настільки поширеною в східних країнах до початку 20 ст...

приклади органічних простетичних груп — похідні вітамінів: тіамін (вітамін B1), пірофосфат тіаміну, пірідоксал-фосфат і біотин. Саме через включення вітамінів...

метабісульфітом, солями важких металів. Мідь прискорює розпад тіаміну, крім того, тіамін втрачає свою дію при pH більше 3. Внутрішньом'язово (глибоко)...

кофеїном, тому багато людей відчувають їх дефіцит — «авітаміноз». Вітамін В1 (тіамін) Вітамін В2 (рибофлавін) Вітамін В3 (ніацин) Вітамін В5 (пантотенова кислота)...

B1 може значити: Вітамін B1 — тіамін. Char B1 — французький танк. B1 — формат паперу. Rockwell B-1 Lancer — американський надзвуковий стратегічний бомбардувальник...

8 г цукру і має енергетичну цінність 112 калорій. Також містить калій, тіамін і фолієву кислоту. Соки цитрусових містять флавоноїди (особливо в м'якоті)...

температури 135—150 °C. Містить білки, макро- і мікроелементи, ізофлавон, тіамін, піридоксин, вітамін В12 і вітамін Е, вітамін групи B, магній. Вміст цукру...

саме тіамін (вітамін B1) — у 1911 році виділив польський вчений Казимир Функ і показав її ефективність у лікуванні бері-бері. Молекули тіаміну мають...

кількість заліза, цинку та фосфору, креатину і вітамінів (ніацин, вітамін B12, тіамін і рибофлавін). Червоне м'ясо є багатим джерелом ліпоєвої кислоти, є потужним...

форм багатьох вітамінів групи B. Наприклад, при подвійному фосфорилюванні тіаміну утворюється кокарбоксилаза (кофермент ферменту карбоксилаза), при фосфорилюванні...