тыквенное, кедрового ореха, масло зародышей пшеницы, масло виноградных косточек); α-линоленовая группа включает масла с повышенным содержанием α-линоленовой...
37 KB (1,827 words) - 19:29, 16 October 2023
Пальмовое масло — растительное масло, получаемое из мякоти плодов масличной пальмы (Elaeis guineensis). Масло из кости этой пальмы называется пальмоядровым...
122 KB (6,225 words) - 11:47, 17 April 2024
термина «спред» использовались названия «бутербродное масло», «комбинированное масло», «лёгкое масло» и другие. Спреды появились в 30-х гг. прошлого века...
66 KB (3,750 words) - 19:34, 16 December 2023
Рапсовое масло — растительное масло, получаемое из чёрных семян рапса (Brassica napus). До 1960-х годов рапсовое масло использовали только в технических...
8 KB (472 words) - 16:55, 5 November 2022
Касто́ровое масло («касто́рка», масло клещевины, лат. Оleum Ricini) — растительное масло, получаемое из растения клещевина обыкновенная, смесь триглицеридов...
20 KB (1,100 words) - 21:08, 19 March 2024
Оли́вковое ма́сло — растительное масло, получаемое из плодов оливы европейской (маслины, лат. Olea europaea). По жирнокислотному составу представляет...
62 KB (3,997 words) - 16:04, 4 April 2024
Кокосовое масло — растительное масло, получаемое из копры. Традиционно применялось в мыловарении, для изготовления косметических средств, для приготовления...
14 KB (850 words) - 15:07, 26 December 2023
Льняно́е ма́сло (лат. oleum lini) — растительное масло, получаемое из семян льна. Относится к быстровысыхающим маслам, так как легко полимеризуется в присутствии...
12 KB (773 words) - 20:29, 4 April 2024
аромат легкий, натурального растительного масла. Масло, полученное из очищенных семян, используется в качестве пищевого. Масло из неочищенных семян обладает...
12 KB (767 words) - 09:46, 2 August 2022
Подсо́лнечное ма́сло — растительное масло, получаемое из семян масличных сортов подсолнечника масличного. Наиболее распространённый вид растительного масла в России...
39 KB (2,296 words) - 03:27, 5 November 2023
Конопля́ное ма́сло — растительное масло, полученное из плодов конопли (лат. Cannabis ruderalis) путём первого холодного отжима. Содержит жирные кислоты...
10 KB (522 words) - 09:59, 14 August 2023