характеристика винам античного світу дана грецьким поетом Гомером. У «Одіссеї» зустрічається згадка про вина багаторічні, зокрема про вина 11-річної витримки...

амнійське вино — одне з декількох лікарських вин. Для консервації вина використовували пахощі — алое, нард, ладан, мірру. Для міцності вина використовувалася...

червоне, рожеве і біле вино. Найкращі вина походили з Тасоса, Лесбоса і Хіоса; критське вино стало відоме пізніше. Другосортне вино, зроблене з води і макухи...

сільського господарства. З винограду роблять знамените критське вино та родзинки султаніна. Найкращі вина Криту — Арханес, Песа, Сітія користуються великим...

Критські мусульмани — (також критські турки, тур. Giritli; Girit Türkleri) — загальна назва численної і дуже своєрідною мусульманської громади острова...

Докладніше: Португальське вино Історія португальського вина — формування традицій виноробства на території Португалії. Основу було закладено фінікійцями...

значний вплив на Мікенську цивілізацію, яка запозичила критське письмо і значний пласт критської лексики. У той же час, в домікенський (тобто елладський)...

шовковиці або з виноградної мезги, що залишається після приготування білого вина. На відміну від турецької раки, насіння анісу в готовий напій не додають...

знайти відомості про критські, алонійські, аркадські, кіпрські, коські, родоські, санторінські, фасоські, кнідські, хіоські вина, про вина Афінтітес і багато...

на Критський вілаєт. У 1866—1869 та 1897—1898 роках спалахували повстання проти османської імперії. У 1898 році утворено автономну, залежну Критську державу...

олія, риба та морепродукти, бобові культури, м'ясо (біле та червоне) та вино. Важливими продуктами є оливки, сири, баклажани, кабачки (цукіні) та йогурт...