Канто́нська ку́хня (кит. трад. 廣東菜, спр. 广东菜, піньїнь: Guǎngdōngcài), також знана як кухня Юе або Гуандунська кухня, належить до кухні китайській провінції...

Мурахи лізуть на дерево Кисло-гострий суп Докладніше: Кантонська кухня Ґуандунська (кантонська) кухня — здебільшого складається з пісних, солодкуватих та...

зазвичай не використовують з ними. У китайській кухні соус хойсін використовується в кантонській кухні як соус для маринування м'яса або як соус для дипування...

друзів, яка, за місцевими повір'ями, приносить удачу.. Собаче м'ясо Кантонська кухня Табу їжі 'Cat-eaters' take note - feline feast at Perufestival. planetark...

креветок та оцтово-часниковий для гусятини. Однак, є інші страви, такі як кантонська кисло-солодка свинина або кисло-солодкі кульки з лобстерів (Loong har...

назвою тау хуа або тау хуай мовою хоккієн або під кантонською назвою (тау фу фа), причому кантонська варіація є більш поширеною в Малайзії. У Пенангу загальним...

мейн. Ця страва відрізняється як від кантонського ломейна, так і від кантонського хрусткого чау-мейна. Кантонський ломейн змішується з рідким соусом, а...

«ніжки польової курки») — делікатес, популярний у французькій та кантонській кухнях. Для приготування страв використовують не всі лапки, а лише верхню...

клейкого рису. Тюкадон (中華丼) — це кантонська смажена страва з овочів і м'яса на рисі. Страви північно-східної китайської кухні: Цзяоцзи (餃子 або ギョーザ), як згадувалося...

підроблений жирний чой виглядає чорним. Його назва кантонською мовою звучить так само, як кантонська фраза, що означає «розбагатіти» (хоча другий склад...

Хубейської); Ґуандунська (кантонська) кухня — з Чаошанської, кухні Хакка, Фуцзянської, Хайнанської, Гонконзької, кухні Макао; Сичуанська кухня — з Гуйчжоуської...