人造奶油（法語：Margarine，音譯作麦淇淋、瑪琪琳、馬芝蓮、瑪雅琳、瑪芝蓮）為一種植物油仿製塗料，用於塗醬、烘焙和烹調。1869年由法國化學家伊波利特·梅热·穆列斯（英语：Hippolyte Mège-Mouriès）發明，以應對拿破崙三世的挑戰：為武裝部隊和下層民眾製造黄油替代品，只是當時並...

爱兰 青瓜酸乳酪醬汁 冰淇淋 淡奶 奶粉 生乳经过加热处理成为巴氏奶、保久乳或超高溫消毒牛奶。加热温度70~150°C，加热时间3~30秒不等，保质期也不同。 乳酪和奶酒 人造奶油（瑪琪琳、植物黄油） 饮食主题 哺乳动物 乳 乳製品列表（英语：List of dairy products） 豆制品...

奶油酥皮是撻、法式鹹派、西式餡餅、苹果派、鸡肉派等糕點的底料之一。奶油酥皮由穀粉、豬油、起酥油、黄油或全脂人造奶油製成。 Shortcrust pastry. BBC Food. [7 June 2017].  Roux, Michel. Shortcrust pastries. London: Quadrille...

滴大多是由水和乳蛋白形成的。最常見的牛油原料是牛奶，某些牛油則採用其他哺乳動物的奶，包括羊、山羊、水牛和牦牛，甚或完全沒有奶的成分而只有植物油（見人造奶油）。牛油的生產過程中有時候會加入食鹽成為有鹽牛油。有部分會加入調味劑，純度較高的牛油，大部分水分會在生產過程被分離，由於水分含量低，只要保持冷藏及...

yeast）製造商、麵粉生產商、糖製造商和人造奶油製造商支持的貿易團體，現在則由Dansukker（英语：Nordzucker）的製糖品牌支持。 慶祝活動的目的是增加對瑞典烘焙傳統的關注，特別是對肉桂捲的關注，並增加酵母、麵粉、糖和人造奶油的消費。這一天通過商店和咖啡館的廣告牌進行宣傳。在...

抹醬是一種通常塗在麵包和饼干等食物上的佐料。由於麵包和饼干沒有什麼口感，塗上抹醬後可以讓這些食物更好吃。常見的抹醬有黄油、乾酪、蛋黃醬、芥末醬、番茄醬、千島醬、塔塔醬、鮮奶油、人造奶油、蜂蜜、能多益以及肉酱 。抹醬與蘸醬不同，后者通常不涂在食物上。 List of healthy spread food (health.com)...

材料是馬鈴薯2顆、奶油3匙、培根2片、蔥花，普羅旺斯綜合香料(可使用任何香料)。 將馬鈴薯放置木勺上切片，但不切斷。用熔化的油脂刷馬鈴薯並放入225°C烤箱烘烤約20分鐘後，再次用油脂刷，撒上一些鹽和磨碎的奶酪，再將馬鈴薯烤20分鐘，直到馬鈴薯變軟。可使用不含牛奶的人造奶油代替奶油，用麵包屑代替奶酪。...

H6O2。丁二酮常在含酒精饮料中自然生成，常作为食品添加剂以增加奶油口味。 丁二酮在工业上是由2,3-丁二醇脱氢产生的。反应也会产生乙偶姻。 丁二酮与3-羟基-2-丁酮一样，是使奶油带上其独特口感的化合物。正因如此，食品生产商在人造奶油或类似油类食品终产品中添加丁二酮与3-羟基-2-丁酮（同时添加β...

製作方法為將長型的熱狗包縱向切開，呈現V字型開口，然後填入炒麵。有時為了避免炒麵的水分浸濕麵包而影響口感，會先在麵包的切口塗上人造奶油。通常也會佐以日式炒面的配料紅生薑、美乃滋、海苔及香菜。炒麵的種類和粗細也因製造者或地域的不同而有所差別，此外調味料的種類、醬汁的濃淡、炒麵的配料等等也因人而異。...

古德曼菲爾德（Goodman Fielder）是一個烘培、烹飪、乳製品、人造奶油、油、調味料和各種食品原料的製造商、銷售商和流通業。它的主要業務是在紐西蘭、澳洲、斐濟、巴布亞新幾內亞和新喀里多尼亞等超過40多個生產據點。該公司員工超過5000人，並有120多個品牌。在2015年3月，Goodman...

Mercedes。 紫薯 taisan 由紫薯蛋糕變化出來的菲律賓邦板牙省傳統甜點卡斯特拉蛋糕紫薯味 taisan，呈長方形而沒有糖霜部分，但糕身蓋有牛油（或人造奶油）、芝士以及白糖。 Ube: The Filipino tuber taking over the world. 英國廣播公司. 2021-02-05...