porc). Буженина, тушённая с капустой и салом — также одно из популярных блюд украинской кухни. Николай Курганов (1726—1796) описывает буженину в «Письмовнике»...

 Голицына. Буженинов Василий Алексеевич — архитектор в повести А. Н. Толстого «Голубые города» (1927). Улица Буженинова Буженина Буженин Примечания Список...

заправленный сливочным маслом, проростками сои, кукурузой и ломтиками буженины. Недорогая и сытная лапша стала популярным блюдом. В первую половину 1990-х...

С. 192. — 893 с. — ISBN 9785457169470. Е. Левашева. Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда. — Litres, 2013. — С. 164. — 277 с. —...

рыба, вяленые осетровые, лососевые и икра), мясных копчений (ветчина, буженина). Закуски в то время подавали в передней за два-три часа до обеда в количестве...

мясо в карбонате»). На самом деле карбонаты — это соли угольной кислоты. Буженина Этимология слова карбонад  (рус.). ΛΓΩ. Дата обращения: 25 июня 2019. Архивировано...

(колбаса) Мазурики Татарский бифштекс Кулеш  Банош  Мамалыга Шпундра  Буженина Душенина  виды блинов и оладий Цыбульники  Оладьи Гречаники Налистники...

дышать по-прежнему будет ростбиф! — Гимн обедуПолный текст произведения Буженина Свиное жаркое Цвибельростбратен — ростбиф с луком Ваниллеростбратен — вопреки...

прозвищем, данным в честь любимого кулинарного блюда Анны Иоанновны — буженины или, по другим данным, потому, что от неё сильно пахло топлёным жиром,...

Буженин (пол. Burzenin) — сельская гмина (волость) в Польше, входит как административная единица в Серадзкий повят, Лодзинское воеводство. Население —...

составе не менее трёх дополнительных мясных продуктов (солонина, ветчина, буженина, варёная колбаса язык, сосиски, жареная телятина, говяжьи почки). Не закладывают...