di Amatrice – Lazio Pecorino di Carmasciano – Campania Pecorino di Farindola – Abruzzo Pecorino di Filiano – hard pecorino from the Province of Potenza...
87 KB (7,565 words) - 22:56, 16 May 2024
milk, rennet, and salt Pecorino di Atri, a compact, semi-cooked cheese made from sheep's milk, rennet and salt Pecorino di Farindola, cheese made from sheep's...
118 KB (10,748 words) - 14:27, 13 May 2024
milk, rennet, and salt Pecorino di Atri, a compact, semi-cooked cheese made from sheep's milk, rennet and salt Pecorino di Farindola, cheese made from sheep's...
40 KB (3,935 words) - 18:23, 28 April 2024
Biodiversità (in Italian). "Bottarga di Favignana". Fondazione Slow Food per la Biodiversità (in Italian). ‘Fragola di Maletto’[permanent dead link], Fondazione...
70 KB (668 words) - 10:30, 6 May 2024