Часто в тафтан добавляется шафран и немного молотого кардамона. Иногда украшается семенами, например, мака. блюдо названо в честь города Тафтан. Название...

Тафтан: Тафтан — вулкан в Иране. Тафтан — город в Пакистане. Тафтан — хлеб в иранской и пакистанской кухне. Примечания Список значений слова или словосочетания...

наан в Кашгаре Фаршированный тандури наан Нан в Иране Хлеб барбари в Иране Сангак в Иране Хлеб тафтан в Иране Нан в Кабуле, Афганистан Нан в Мазари-Шарифе...

сорока сортов пшеницы, то производят много видов хлеба. Особенно популярны — лаваш, барбари, сангак, тафтан. Среди десертов популярны: фалуде — нити из пищевого...