• В СССР и постсоветских странах галеты выпускают промышленным способом. Галеты представляют собой плоское сухое печенье квадратной формы, равномерно покрытое...
    6 KB (308 words) - 11:34, 12 November 2023
  • Пече́нье — небольшие мучные кондитерские изделия различной формы и пониженной влажности. Выпекается из различных видов теста. Печенье (бисквит, от англ...
    7 KB (365 words) - 09:18, 19 February 2024
  • торговая марка сахарного печенья, выпускаемого в России с 1913 года. Печенье прямоугольной формы, жёлтого цвета, хрустящее. Впервые печенье «Юбилейное» было изготовлено...
    8 KB (365 words) - 17:28, 18 April 2024
  • Галеты (фр. galette): Галеты — сухое печенье с длительным сроком хранения. Галеты — множество различных выпечных изделий во французской кухне. Галет —...
    453 bytes (51 words) - 15:58, 3 September 2022
  • торговой литературы, 1961. — Т. IX. — 890 с. Затяжное печенье // Рецептуры на печенье, галеты и вафли / Минпищепром СССР. ВНИИ кондитерской промышленности...
    4 KB (239 words) - 22:23, 25 December 2022
  • льготы распространяются на печенье Анзак на условии сохранения оригинальной рецептуры. Вторым условием есть правило, что печенье Анзак должно продаваться...
    16 KB (915 words) - 15:16, 19 December 2023
  • промышленности, специализировалось на выпуске мучных кондитерских изделий: печенья, галет, вафель, тортов и пирожных. Основана в Москве в 1855 году французским...
    13 KB (645 words) - 17:44, 12 May 2024
  • Пугачев. — М.: Госторгиздат, 1959. — Стб. 951—962. Сахарное печенье // Рецептуры на печенье, галеты и вафли / Минпищепром СССР. ВНИИ кондитерской промышленности...
    4 KB (216 words) - 10:46, 2 August 2022
  • Крекер (category Печенье)
    произошли от галет: существует легенда, что в 1801 году не очень умелый пекарь по имени Джозайя Бект передержал галеты в печи, и получившиеся печенья при разламывании...
    5 KB (294 words) - 08:45, 27 November 2023
  • длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты. В старину...
    4 KB (177 words) - 09:05, 27 May 2024
  • Гречневая галета с яйцом Гречневые галеты с сосисками Королевская галета (пирог волхвов) Картофельные галеты (оладьи) Королевская галета (фр. galette...
    9 KB (542 words) - 12:04, 15 December 2022